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Schokoladenmuffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

15 Stück

Schokoladenmuffins

  • 100 g Vollmilch Schokolade
  • 150 g Butter, weich
  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 EL Kakao
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 270 g Milch
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    30min
    Zubereitung 5min
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    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 100 g Vollmilch-Schokolade: 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.



    150 g Butter, weich in Stücken,

    3 Eier,

    120 g Zucker : 1Min./Stufe 4 Schaumig Rühren.



    300 g Mehl,1 EL Kakao, 1 Päckchen Backpulver , 1 TL Natron, 1 Prise Salz, 270 g Milch und die Zerkleinerte Schokolade: 15 Sek./ Stufe 6 verrühren

    in das vorbereitete Muffinblech füllen

    auf der Mittleren Schiene 25 Minuten (200C vorgeheizt) backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Muffin Papier Förmchen benutzen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Dadaguenni:Danke :)

    Verfasst von Eugi81 am 15. August 2017 - 21:34.

    Dadaguennitmrc_emoticons.Danke tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • nunnimaus:Danke

    Verfasst von Eugi81 am 15. August 2017 - 21:33.

    nunnimaustmrc_emoticons.Danke

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  • Die Muffins sind super gelungen, habe statt...

    Verfasst von thermixqueen am 5. April 2017 - 16:46.

    Die Muffins sind super gelungen, habe statt Vollmichschoki dunkle Schoki genommen, weil wir die lieber mögen. Aber das Ergebnis zählt und das sieht sehr gut aus. Danke für´s einstellen !!! Leider klappt es mit den Sternen mal wieder nicht, daher halt so * * * * * :=)

    Mixingbowl closedSoftCounterclock

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  • Sehr gut gelungen und super lecker!

    Verfasst von Dadaguenni am 25. März 2017 - 21:50.

    Sehr gut gelungen und super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die Muffins sind toll geworden ( sogar 17...

    Verfasst von nunnimaus am 15. Oktober 2016 - 09:48.

    Die Muffins sind toll geworden ( sogar 17 Stück), sehr lecker tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können