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Schokoladenwürfel


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Zutaten

80 Stück

Teig

  • 250 Gramm Haselnüsse, gemahlen
  • 50 Gramm Walnüsse, gehackt
  • 250 Gramm Schokolade nach Geschmack
  • 250 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Butter
  • 6 Eier
  • 0,5 TL Lebkuchengewürz

Glasur

  • 200 Gramm dunkel Schokoladen-Kuvertüre
  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Haselnüsse mahlen 10 Sek./Stufe 10.

    Walnüsse hacken 5 Sek./Stufe 6, Schokolade hacken
    10 Sek./Stufe 8.

    Alles zusammen in eine Schüssel umfüllen
  2. Teig
  3. Butter mit Zucker schaumig rühren 1 Min./Stufe 6.

    Restliche Zutaten zufügen und 20 Sek/Stufe 5 untermischen, evtl. mit Spatel nachhelfen.
  4. Backen
  5. Teig auf ein Blech streichen und ca. 20-25 min. bei 180 Grad backen.
  6. Verzierung und Fertigstellung
  7. Nach dem Auskühlen mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen und festwerden lassen. Danach in Stücke schneiden und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man hat schnell eine große Menge leckerer Plätzchen. Wenn es schnell gehen muss kann man auch die Schokolade in Stücken und die Walnusshälften im 2. Schritt dazugeben und mit Hilfe des Spatels bei Stufe 6 für ca. 10 sec. untermischen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt super mit Gelinggarantie, aber ich kenne...

    Verfasst von Schleichin am 8. Januar 2019 - 19:39.

    Schmeckt super mit Gelinggarantie, aber ich kenne dieses Rezept schon sehr viele Jahre unter den Namen SCHOKOLADENBROT und unter diesen Namen gibt es hier bereits 32 Rezepte,

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