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Schokoladige Mini-Muffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Teig

  • 225 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 30 g Backkakao
  • 1 Stück Ei
  • 180 g Milch
  • 70 g Sonnenblumenöl
  • 100 g Schokotröpfchen, backstabil
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  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer den Schokotröpfchen in denClosed lid geben, 1 Minute, Stufe 2 verrühren

    Die Schokotröpfchen dazugeben 20sec, Stufe 2 Counter-clockwise operation unterrühren.

    Mit zwei Teelöffeln in die Mini-Muffinformen (gibt's z.B. bei dm) geben.

    Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Die Muffins eignen sich prima für Kinder, weil sie mit einem Haps weg sind.

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leider viel zu trocken. Außerdem sind 20min...

    Verfasst von jani1980_mgn am 11. Januar 2020 - 20:10.

    Leider viel zu trocken. Außerdem sind 20min Backzeit zu lang. 13min reichen vollkommen aus.

    Mixingbowl closed nie mehr ohne... Mixingbowl closed

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  • Super Rezept. Hatte auch

    Verfasst von Hähnchen am 4. September 2016 - 11:02.

    Super Rezept. Hatte auch keine Schokotropfen und habe einfach als ersten Schritt, Kuvertüre einpaar Sekunden auf Stufe 8 kleingeschreddert. 

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  • Yummi, gebacken und von allen

    Verfasst von Claudid76 am 23. April 2016 - 19:03.

    Cooking 6

    Yummi, gebacken und von allen für gut befunden. Habe statt Schokotropfen (nicht vorrätig) 50g dunkle Blockschoki vorab klein geschreddert die restlichen Zutaten dazu und fertig. Habe ne Minimuffins Backform benutzt. Darin bei 180 Grad ca 13 Minuten, perfekt! Danke fürs Rezept

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  • Sehr lecker, wird auf alle

    Verfasst von Parino am 11. Februar 2016 - 18:00.

    Sehr lecker, wird auf alle Fälle noch mal gebacken. Muss sie nächstes mal auch kürzer backen und unbedingt 

    nächstes mal die Schokotröpfchen kaufen, hatte keine da.  Cooking 7

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  • Das schmeckt sooooooooo

    Verfasst von lord_ugruk am 26. Januar 2016 - 21:28.

    Das schmeckt sooooooooo lecker und so einfach gemacht!

    Meine Familie haben alle weg geputzt. tmrc_emoticons.)

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