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Zutaten
- 250 gButter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 250 g Kartoffel, mehl
- 75 g Mehl
- 30 g Kakao
- 100 g Mandeln
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6
35min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Mandeln auf Stufe 8/ 10 Sek. mahlen, restliche Zutaten dazugeben und 3 Min." Modus „Teig kneten“" kneten. Zu Rollen (ca. 2cm Durchmesser) formen und mindestens 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ca. o,5 cm dicke Scheiben schneiden, zu Kugeln formen, platt drücken und bei 150 Grad backen. Die Plätzchen sind sehr zart, darum auf dem Blech kurz auskühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Zutaten
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