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Schokomuffins


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Zutaten

12 Stück

Schokomuffins

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 110 g Butter, weich
  • 100 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 170 g Milch
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanilliezucker
  • 250 g Mehl
  • 30 g Kakaopulver, dunkel
  • 2 TL Natron
  • 0,5 TL Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Butter rausstellen damit sie weich wird

    2. Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen

    3. Schokolade imClosed lid10 sec/Stufe 5 und umfüllen

    4. Butter, Zucker, Eier, Milch und Vanilliezucker imClosed lid30 sec/Stufe5

    5. Mehl, Schokolade, Kakao, Natron und Salz hinzufügen und imClosed lid45 sec/Stufe5

    6. Teig in 12 Muffinformen füllen

    7. im Backofen 20 Minuten backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Klappt auch mit anderen Schokosorten oder zur Resteverwertung von Schokohasen etc.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe die Muffins auch mit Karotte gemacht Sind...

    Verfasst von nico linchen am 24. Mai 2017 - 21:21.

    Habe die Muffins auch mit Karotte gemacht. Sind sehr fluffig geworden! Aber besonders viel Geschmack und schokoladig sind sie leider nicht.Puzzled
    Deshalb nur drei Sterne von mir. Werde das nächste Mal noch Schokoladenstücke drunter mischen.

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  • Super lecker! Richtig toll schokoladig!😊🍫

    Verfasst von Stresemann am 6. April 2017 - 16:30.

    Super lecker! Richtig toll schokoladig!😊🍫

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  • Sehr lecker. Habe auch zusätzlich die zwei...

    Verfasst von Küchenhexe0815 am 29. Januar 2017 - 19:23.

    Sehr lecker. Habe auch zusätzlich die zwei Karotten dazu genommen und alle fanden die Muffins total lecker und fluffig. Ich war auch ganz begeistert.

    Du bist, was Du isst!


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  • Vielen Dank für das schnelle und gute Rezept.

    Verfasst von Sabine016 am 21. November 2016 - 09:10.

    Vielen Dank für das schnelle und gute Rezept.

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  • Sehr lecker! Mir sind sie aber etwas zu...

    Verfasst von Sabotin am 6. November 2016 - 13:07.

    Sehr lecker! Mir sind sie aber etwas zu schokoladig, weshalb ich nur die Halbe Menge Kakao nehme. So finde ich sie perfekt und fluffiger. Warm schmecken sie am besten! Wink Cooking 7

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von julia-knobi88 am 19. Oktober 2016 - 10:16.

    Party

    Schmecken super. Meine mussten nur 10 min länger im Rohr bleiben. Habe noch 2 Karotten mit rein geheckselt, dadurch wurden sie noch saftiger. Cooking 7

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von kikiv80 am 29. September 2016 - 09:56.

    Sehr lecker!



    Ich hatte nur vergessen die Schokomasse umzufüllen. Es hat trotzdem alles gut geklappt. Danke

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  • Sind richtig lecker und

    Verfasst von Maja2309 am 20. Juli 2016 - 01:09.

    Sind richtig lecker und schnell gemacht!Vielen Dank tmrc_emoticons.)

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  • Schön schokoladig

    Verfasst von Princesse Noire am 8. Mai 2016 - 00:05.

    Schön schokoladig

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  • Die Muffins schmecken lecker

    Verfasst von Iris39 am 1. Mai 2016 - 22:06.

    Die Muffins schmecken lecker und nicht zu süß.

    Iris


     

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  • Diese Muffins sind sehr

    Verfasst von AD2013 am 27. April 2016 - 13:10.

    Diese Muffins sind sehr lecker und schön schnell in der Zubereitung! 

    Sie werden heute zum Geburtstag mitgenommen. Party

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  • Perfekte Muffins und richtig

    Verfasst von Bienchen1981 am 24. April 2016 - 20:42.

    Perfekte Muffins und richtig schön schokoladig! Sehr lecker. 

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  • Super, danke !

    Verfasst von Christina74 am 16. April 2016 - 21:26.

    Super, danke !

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  • Hallo, kommt noch eine

    Verfasst von Christina74 am 16. April 2016 - 21:16.

    Hallo, kommt noch eine Beschreibung?  tmrc_emoticons.;)

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