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Schokomuffins


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Zutaten

18 Stück

Teig

  • 120 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker, oder 1 gehäufter TL selbst gemachter Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 300 g Kakaohaltiges Getränkepulver, (zum Einrühren in Milch)
  • 180 g Milch
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung:
  1. Backofen vorheizen (Ober-/ Unterhitze 180°C)

    Muffinform einfetten (zum Beispiel mit Backtrennmittel) oder mit Papier-Backförmchen auslegen

  2. Butter und Zucker ca. 10 sec. auf Stufe 5 verrühren,

    Eier und Vanillezucker dazugeben und weitere 10 sec. auf Stufe 5 rühren. Eventuell mit einem Spatel nach unten schieben.

    Mehl, Backpulver, Kakaohaltiges Getränkepulver und Milch ebenso 10 sec. St. 5 vermischen.

  3. Teig in die Muffinformen geben und ca. 25 min. auf mittlerer Schiene backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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    Verfasst von Jaka am 22. März 2017 - 22:53.

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    Verfasst von Grittn am 13. Februar 2017 - 07:01.

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    Die gehen so schnell und schmecken genial

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    Meine Tochter liebt diese Muffins und macht sie öfters auch alleine...

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    Verfasst von Jette0313 am 19. März 2016 - 07:56.

    Super leckere Muffins - mache ich bestimmt mal wieder Smile .

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