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Schokowaffeln / Waffeln mit Schokolade


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Zutaten

10 Stück

Schokowaffeln

  • 70 Gramm Zartbitter-Schokolade
  • 150 Gramm butter weich
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Cayennepfeffer, nach Geschmack
  • 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 3 Eier
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 200 Gramm Milch
  • Fett fürs Waffeleisen
  • Puderzucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig herstellen
  1. Schokolade in Stücken in den Closed lid geben und 10 Sek auf Stufe 10 zerkleinern.

    Umfüllen.



    Weiche Butter, Zucker, Salz, Pfeffer, Vanillezucker in den Closed lid geben und 30 Sek Stufe 4-5 verrühren.



    Messbecher entfernen und in 30 Sek auf Stufe 3-4 die Eier auf das laufende Messer geben.

    Mehl, Backpulver und Milch in den Closed lid geben und 15 Sek suf Stufe 5 vermischen.

    Zum Schluss mit dem Spatel die Schokolade unterheben. FERTIG
  2. Ca. 2EL Teig auf das Waffeleisen geben und backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Waffeln sind nicht zu süß, da wir sie immer mit Puderzucker bestäuben. Wer es süßer mag, erhöht die Menge auf ca 100g.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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