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Das koche ich heute
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Zutaten

9 Stück

Teig

  • 250 Gramm Weizenmehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 60 Gramm Butter, kalt, in Stücken
  • 150 Gramm Milch
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  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig
  1. Den Backofen auf 190°C vorheizen.

    Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Butter zusammen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 9 zu einem krümeligen Teig vermischen.

    Milch 10 Sek./Stufe 4 untermischen.

    Der Teig sollte nicht zu klebrig sein.
    Den Teig auf einer bemehlten Unterlage 2-3 cm dick ausrollen und runde Kreise ausstechen.
    Ich habe sie mit dem Mixtopfdeckel ausgestochen, da ich etwas kleinere haben wollte.

    Anschließend 15 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmeckt Butter und Erdbeermarmelade.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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