Zutaten
20 Stück
Silberkuchen
- 300 g Margarine
- 250 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 5 Eier, Größe M
- 400 g Mehl, Typ 405
- 1 Pck. Weinstein-Backpulver
- 40 g H-Milch
- 150 g Haselnüsse, ohne Schale
- 20 g H-Milch
-
6
1h 0min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
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Haselnüsse in den
geben 10 Sek. / Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. 
Margarine in den geben und 1 Min. / Stufe 5 schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Salz zugeben und 45 Sek. / Stufe 5 verrühren.
Eier nach und nach durch die Deckelöffnung innerhalb 45 Sek. / Stufe 5 unterrühren.
Mehl, Backpulver und 40 g H-Milch zugeben und 20 Sek. / Stufe 5 mit Hilfe des Spatels unterheben.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete mit Mehl bestäubte Napfkuchenform füllen.
Haselnüsse und 20 g H-Milch zu dem Rest des Teiges in den geben und 5 Sek. / Stufe 5 verrühren, Deckel abnehmen, mit dem Spatel den Teig zusammenschieben und nochmals 5 Sek. / Stufe 5 vermischen.
Den Haselnussteig auf dem hellen Teig verteilen, eine Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen. Im Backofen 160°C Umluft nicht vorgeheizt 55 Minuten backen. Stäbchenprobe.
Nach dem abkühlen kann man den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Silberkuchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Tipp
Man kann die Napfkuchenform anstelle von Mehl auch mit gemahlenen Haselnüssen ausstreuen.
Ein einfacher, leckerer Kuchen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDanke Mimababy.
Danke Mimababy.
LG Heike
Lecker....toller Teig...schnell gemacht. Die...
Lecker....toller Teig...schnell gemacht. Die Familie ist begeistert. Danke schön...☺