Soja- Milchschnitte vegan von FranziSka-B.. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Soja- Milchschnitte vegan

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Teig

200 g Mehl
150 g Rohrzucker
60 g Kakao
80 g weiche Margarine
2 EL Sojamilch
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
250 g Sojamilch

Cremefüllung

300 g Sojaschlagsahne
40 g Sahnesteif
80 g Rohrzucker
2 TL Zitronensaft

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6

38min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

alle Teigzutaten 1 Min Stufe 3 verrühren, die Masse auf dem Blech verteilen (vorher am besten mit Backpapier auslegen), ca 8 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180° backen, dann abkühlen lassen.

Teig in die gewünschte Schnittchenform schneiden und längs aufschneiden

Cremefüllung: Sojaschlagsahne und Sahnesteif mit dem Schmetterling 4 Minuten Stufe 4 aufschlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Zitronensaft unterrühren

Cremefüllung nun auf die Schnittchen streichen, im Kühlschrank aufbewahren

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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Spatel
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Tipp

Am besten die Cremefüllung als erstes machen, dann brauch man den Topf zwischendurch nicht reinigen.

Um die Schnittchen längs zu durchtrennen eignet sich ein Bindfaden besonders gut, dann brechen die Hälften nicht so schnell

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.