Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
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--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 17.07.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 200 g Zucker
- 200 g Haselnüsse
- 1 Ei
- 1 Eßl Mehl
- abgeriebene Schale einer Zitrone
- 1 große Prise Salz
- Oblaten ( 9 cm im Durchmesser).
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Nüsse und Zucker 10 sec Stufe 8
2. Restliche Zutaten dazugeben und 10 sec Stufe 3, dann 10 sec
3. Kleine Kugeln formen und auf die Oblaten setzen (es waren 32 bei mir).
4. 10 Minuten bei 190 Grad Umluft backen (Achtung, sie dürfen nicht zu braun werden).
5. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker beschneien.
Das Rezept stammt aus einem Backbuch des Jahres 1927 !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Bauerhasi,
oh schön! Und danke für die Bewertung.
Ich freue mich darüber, dass man auch ein so simples und schnelles Rezept sogar nochmal erfolgreich vereinfachen kann.
Ich werde es auch mal ohne Oblaten testen.
Also die Plätzchen sind auch ohne Oblaten wunderbar geworden. Dafür gerne 5 Sterne
Danke ich werde es gleich mal ausprobieren und dann bericht erstatten....
Hallo Bauerhasi,
das habe ich noch nicht ausprobiert, aber ich kann mir das gut vorstellen, wenn man genügend Abstand beim Platzieren der einzelnen Kügelchen hält.
Viel Erfolg!
Hallo Fedora würde das Rezept denn auch ohne Oblaten gehen ?Liebe Grüße Bauerhasi