Sommertorte von AK8285. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Sommertorte

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Portion/en

Boden

125 Gramm Margarine
2 Eier
125 Gramm Zucker
125 Gramm Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Teelöffel Backpulver

Belag

1 Päckchen Schmand
2 Dosen Mandarinen
1/2 Liter süße Sahne, gut gekühlt
2 Päckchen Sahnesteif
1 Teelöffel Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3-4 Esslöffel Frisch Instand Mix Orange, (Getränkepulver)
1 Packung Ritter Sport Joghurt, gut gekühlt

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6

50min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Torte

Zubereitung

Boden

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier im "Mixtopf geschlossen" schaumig rühren 40Sek/Stufe 5

Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und verrühren 20Sek/ Stufe 3,5

Den Teig in einer 26- ger Springform bei 180° ca. 20- 30 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.

Belag

Schmand auf den Tortenboden streichen.

Manderinen - gut abtropfen lassen - darauf legen.

Rühraufsatz in den "Mixtopf geschlossen" einsetzen.

Sahne und Sahnesteif in den "Mixtopf geschlossen" geben und steif schlagen (Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit, beobachten). Zucker, Vanillezucker und Instand Pulver unterheben.

Sahnemischung auf den Manderinen verteilen.

Schokolade raspeln und darüber streuen.

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Tipp

* Ich verwende nur einen halben Becher Schmand und höchstens eine halbe Tafel Schokolade.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.