Spanischer Apfelkuchen von Okos. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Spanischer Apfelkuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

4 Äpfel
200 g Butter
150 g Zucker
200 g Mehl
4 Eier
120 g Nüsse, gemahlen
2 EL Kakao
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
3 EL Rum

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6

55min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Vorbereitung

Äpfel schälen, entkernen und viertelnSpringform (26 cm) einfettenBackofen auf 180 Grad vorheizen

Teig anrühren

Butter und Zucker Counter-clockwise operation Linkslauf 2 Minuten Stufe 4 schaumig rühren.Die restlichen Zutaten in den Closed lid Mixtopf geschlossen geben und nochmals 2 Minuten Stufe 4 unterrühren.

Die Äpfel unterheben.

Backen

Die Teigmasse gleichmäßig in der vorbereiteten Springform verteilen und dann ca. 45 Minuten backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Tipp

Wer möchte, kann den Kuchen nach dem Erkalten mit einem Zuckerguss überziehen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.