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Straciatella Joghurt Gugls


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Zutaten

18 Portion/en

Teig

  • 30 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker selbstgemacht
  • 1/4 Stück Vanilleschote
  • 1 Ei
  • 85 g Joghurt
  • 85 g Mehl
  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Teig
  1. Die Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 3- 5 sec St 7 kleinhacken, umfüllen.

    Butter( zimmerwarm) Zucker, Vanillezucker, das ausgekratze Mark der Vanilleschote und das Ei in den Mixtopf geben und 30sec. St5 mixen.  85 g Joghurt hinzufügen und 5 sec st5 verrühren . Mehl und die klein gekachte Schokolade hinzufügen und 10 sec st 5 Linkslauf verrühren.

    Mit einem Spritzbeutel in die vorbereiteteten Formen füllen ( ergibt ca. 18-24 Stück je nach Form)

    Im Ofen bei 180C ca. 15-20 Min. backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstatt Naturjoghurt könnt ihr auch Straciatella Joghurt nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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