Feddymuddi
Zutaten
0 Portion/en
Teig:
- 75 g Margarine oder Butter
- 150 g Quark
- 7 EL Öl
- 4 EL Milch
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Zitroback oder abgeriebene Schale von einer Bio-Zitrone
- 400 g Mehl
- 3 Teelöffel Backpulver
Belag:
- 1500 g Pflaumen oder Zwetschen
- 125 g Butter oder Margarine
- 200 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Messerspitze Zimt
-
6
1h 0min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
1. Margarine, Quark, Öl, Milch, Zucker, Salz und Zitroback in den Mixtopf und ca. 1 Min. auf Stufe 4 glattrühren. Dann Mehl und Backpulver hinzu und ca, 2 Min, auf Stufe 4 zu einem geschmeidigen, knetbaren Teig verarbeiten.
2. Backblech einfetten, den Teig darauf ausrollen und mit den entsteinten Pflaumen dachziegelartig belegen.
Butter, Mehl, Zucker, Zimt in den Mixtopf und 1 Min auf Stufe 2 verrühren. Bitte zwischendurch reinschauen, ausschalten, wenn die Streusel die richtige Größe haben.
Streusel auf den Pflaumen verteilen und bei 180 Grad Umuft ca. 30 Min backen.
Teig:
Streusel:
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Keine Angst vorm Pflaumen entkernen! Mit dem Kartoffelschälmesser längs aufschlitzen, Stein raus, Pflaume aufgeklappt auf den Kuchen legen - einmal angefangen geht es wirklich schnell!
Tipp: Geschlagene Sahne zum Kuchen nicht vergessen - schmeckt nochmal so gut!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker, werde ich bestimmt wieder backen....
Sehr lecker, werde ich bestimmt wieder backen.
Die Backzeit habe ich verdoppelt, also 1 Std.
Sehr sehr lecker - hatte zwei Füllungen -...
Sehr sehr lecker - hatte zwei Füllungen - Pflaumen und Äpfel -
hm - unser Favorit - Danke
Schnell gemacht und wirklich lecker. Kommt bei...
Schnell gemacht und wirklich lecker. Kommt bei allen "Mitessern" immer wieder gut an.
Einfach zu backen und mega lecker!...
Einfach zu backen und mega lecker!
So eben den warmen leckeren Kuchen probiert.
Wir 4 fanden ihn extrem lecker!
Geht schnell und schmeckt suuuuper!!!
Geht schnell und schmeckt suuuuper!!!
Habe den Kuchen schon sehr oft gebacken, mal...
Habe den Kuchen schon sehr oft gebacken, mal komplett nur mit Pflaumen und mal eine Hälfte mit Pflaumen und die andere mit Äpfeln. Alle Variationen haben immer sehr lecker geschmeckt.
Ich vergebe gern 5 Sterne für dieses Rezept.
Einfach nur lecker....wird definitiv öfter...
Einfach nur lecker....wird definitiv öfter gebacken
Superlecker! Den Kuchen wird es öfter geben wenn...
Superlecker! Den Kuchen wird es öfter geben wenn unser Pflaumenbaum Früchte trägt. Hat allen super geschmeckt!👍
Supereinfach, aber soooooo lecker! ...
Supereinfach, aber soooooo lecker!
Der Kuchen ist mega lecker und einfach zu backen. Der Quark-Öl Teig schmeckt uns um einiges besser als der übliche Hefeteig. Danke für dieses Rezept!
Der beste Zwetschgenkuchen überhaupt 😍! Danke...
Der beste Zwetschgenkuchen überhaupt 😍! Danke für das tolle Rezept! Kam auf einem Geburtstag sehr gut an. Ich werde ihn definitiv wieder backen.
Super Rezept, mache den Kuchen jetzt schon das...
Super Rezept, mache den Kuchen jetzt schon das fünfte mal und er schmeckt allen sehr sehr gut
War echt lecker der Kuchen und ging ratzfatz! Mag...
War echt lecker der Kuchen und ging ratzfatz! Mag ich lieber als Hefeteig! Von mir gibt's fünf Sterne!
Genau richtig!
Genau richtig!
Habe von alle Zutaten 1/3
Habe von alle Zutaten 1/3 genommen.
Für 2 genau richtige Menge.
Gebacken in Pampered Chef kleinem Ofenzauberer. Top
super lecker, schon soooo oft
super lecker, schon soooo oft probiert, endlich komm ich zu bewerten hihi
verdiente 5 sterne
ein supper lecker Kuchen
ein supper lecker Kuchen geworden ich habe hälfte mit pflaumen und die andere hälfte mit Äpfeln gemacht war seeer lecker. würde noch mal machen.
Ganz einfach und lecker
Ganz einfach und lecker