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4
Zutaten
0 Portion/en
Streuselkuchen, der Beste
- 1/8 Liter Milch
- 1 Würfel Hefe
- 375 g Mehl
- 60 g Zucker
- 60 g Butter, flüssig in den Teig
- 1 Prise Salz
Streusel
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
-
6
35min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Milch und Hefe in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 3 Minuten, 37 Grad, Stufe 2.
Dann alle restlichen Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" geben. 3 Minuten 
" Modus „Teig kneten“"
Den Teig ca. eine Stunde in einer geschlossenen Schüssel gehen lassen.
In der Zwischenzeit die Streusel zubereiten. Dafür alle Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" geben und ca 30 Sekunden auf Stufe 4 verrühren. Streusel in den Kühlschrank stellen. Müssen später etwas mit den Fingern geformt werden.
Backofen auf 150 Grad, Ober/Unterhitze vorheizen.
Den Teig nach der Gehzeit auf ein Backblech ausrollen und 10 Minuten gehen lassen. Streusel auf den Teig verteilen und 20-25 Minuten backen.
Vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen.
Für mich der perfekte Streuselkuchen. Ich backe ihn seit Jahren so und möchte ihn mit euch teilen. Wer mag kann noch Pudding oder Obst vor dem backen drauf legen. Ich liebe ihn einfach so. Nur mit Puderzucker.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSue400:...
Sue400:
das freut mich. Ich habe ihn heute auch wieder gebacken.
Ich finde den Kuchen sehr lecker vielen dank
Ich finde den Kuchen sehr lecker vielen dank
Kerstinwa...
Kerstinwa:
Hey. Danke für deine Bewertung und es freut mich das er euch geschmeckt hat. Finde es auch sehr schade. Hätte mich auch interessiert.
LG
Ich verstehe mal wieder nicht warum hier...
Ich verstehe mal wieder nicht warum hier Bewertungen sind die zu Sternabzug führen ohne Kommentar...so langsam nervt mich das an der Rezeptwelt hier....
ich gebe dem Kuchen 5 Sterne...habe ihn gestern gebacken und meinen Teens schmeckt er sehr gut.
wenn man hier schon nur 4 oder weniger Sterne vergibt wäre es für die anderen Nutzer sehr hilfreich zu erfahren warum.
das macht langsam keinen Spaß mehr...man scrollt an einem Rezept vorbei da wenig Sterne oder man möchte ein Rezept machen und fragt sich wieso es so wenig Sterne hat....
wer bewertet ohne zu testen oder ohne Kommentar der Hat keinen A..... in der Hose und möchte die Rezepte nur schlecht machen..in was für einer Welt leben wir eigentlich .... traurig ...