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Streuselkuchen mit Apfel Weizenfrei


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Zutaten

1 Stück

Streuselkuchen mit Apfel Weizenfrei

  • 200 g Sahne
  • 200 g Dinkelmehl
  • 100 g Haferflockenmehl
  • 100 g Schärmehl hell
  • 100 g Rohrzucker
  • 1 geh. TL Vanillinzucker
  • 4 Eier
  • 1 geh. TL Weinstein-Backpulver
  • 1 Prise Meersalz

Streusel

  • 200 g Dinkelmehl
  • 100 g Zucker
  • 150 g Magarine
  • 1 Prise Zimt

Belag

  • 5-6 Stücke Äpfel
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

  1. alle Zutaten nacheinander abwiegen und in den Thermomix geben .

    Bei Teigstufe 2 Min. kneten oder rühren lassen .

    In der Zwischenzeit Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden .

    Dannach den Teig in eine gefettete ( mit Haferflockenmehl )ausgestreute Form geben .

    Geschnittene Äpfel darauf verteilen .

    Alle Zutaten für die Streusel in den Thermi geben und in 1 Min . bei Teigstufe

    kleine Streusel bearbeiten .

    Auf den Äpfel verteilen .

    Kuchen bei 180 Grad ( Heißluft 160 ) 1 Stunde im Backofen backen .

    Auskühlen lassen und geniessen .
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11

Tipp

kann auch mit 400 g Dinkelmehl gebacken werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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