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Streuselkuchen Obstliebe von Cigdem Pehlivan


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Zutaten

Für den Teig

  • 250 Gramm Margarine
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 500 Gramm Mehl

Für die Quarkcreme

  • 500 Gramm Quark
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Ei
  • 175 Gramm Zucker
  • 3 Esslöffel Milch
  • 2 Dosen Obst, Frisch, TK, Glas oder Dosen Früchte, alles ist möglich
  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Margarine, Zucker, Vanillenzucker, Ei, Salz, Backpulver und Mehl in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 3,5 rühren.

    Den Teig aus dem Mixtopf nehmen, 2/3 des Teiges auf ein mit Backpapier belegetes Backblech (ca. 20x30 cm) gleichmäßig verteilen und andrücken. Restlichen Teig umfüllen.

    Quark, Vanillepuddingpulver, Ei, Zucker und Milch zugeben und 1 Min./Stufe 3,5 rühren.

    Anschließend auf den Boden gleichmäßig verteilen.

    Früchte auf die Creme beliebig verteilen.

    Den restlichen 1/3 Teig auf die Oberfläche des Kuchens verteilen und im nicht vorgeheitzten Backofen 40 Minuten backen.

    Nach dem Auskühlen in 20 Stücke schneiden und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Sasa Backmatte
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Guten Appetit.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ober/unterhitze bei 180 grad 30 minuten...

    Verfasst von CigdemP am 14. Januar 2022 - 23:33.

    ober/unterhitze bei 180 grad 30 minuten
    dann auf Heißluft stellen bei 170 weitere 10 minuten backen. Kann auch von Backofen zu Backofen auch unterschiedlich sein.

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  • Sieht super aus. Mit Blaubeeren gemacht und noch 2...

    Verfasst von 1vennfee am 11. Dezember 2021 - 17:09.

    Sieht super aus. Mit Blaubeeren gemacht und noch 2 Eẞl. Printenlikôr auf den Teig.
    Schmeckt fantastisch. Leider keine Angabe der Gradzahl. Ging gut auf 180 Grad und 2 Minuten länger. Tolles einfaches Rezept 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, auf wieviel grad stelle ich den Ofen?

    Verfasst von 1vennfee am 11. Dezember 2021 - 16:34.

    Hallo, auf wieviel grad stelle ich den Ofen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können