Striebli von sauseblitz123. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Striebli

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Striebli

60 g Butter, weich, in Stücken
140 g Milch
1 Prise Salz
1 EL Zucker
4 Stück Eier
300 g Mehl
2 TL Backpulver
Frittierfett, zum Ausbacken
Puderzucker, zum Bestreuen

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Gebäck

Zubereitung

Butter in den

geben und 2Min./90°C/Stufe2 zerlassen.

Milch, Salz, Zucker und Eier zugeben und 15Sek./Stufe4 verrühren.

Mehl und Backüulver zugeben un 15Sek./Stufe4 unterrühren

Frittierfett in einem Topf auf dem Herd erhitzen und den Teig portionsweise mit Zuhilfenahme eines Trichters gitterförmig oder spiralförmig ins heiße Fett laufen lassen und von beiden Seiten ausbacken.

Ausgebackene Striebli auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

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Tipp

Dazu schmeckt Apfelmus oder sonstiges Kompott!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.