3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Strohhütchen


Drucken:
4

Zutaten

100 Stück

Strohhütchen Teig

  • 125 g Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 250 g Butter/Margarine, in Stücken
  • 125 g gemahlene Haselnüsse
  • 375 g Mehl
  • 1 Prise Salz

Glasur

  • 1 Zitrone, Saft ausgepresst
  • ca 100 g Puderzucker
  • ganze Haselnüsse
  • 6
    1h 37min
    Zubereitung 1h 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Dann die Butter, Nüsse, Mehl und Salz dazugeben und 15 Sek./Stufe 5.

    Den Teig aus dem Mixtopf auf die Arbeitsplatte geben und mit den Händen zusammenkneten und ca. eine Stunde kaltstellen.

    Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen.

    Dann den Teig ca. 5 mm dick auswellen und mit einem runden Ausstecher ausstechen.

    Backzeit: ca. 10-12 Minuten backen.
  2. Für die Glasur den Zitronensaft mit dem Puderzucker vermischen, es soll eine glänzende nicht zu flüssige Glasur werden. Die Glasur auf die Plätzchen streichen und in die Mitte eine Haselnuss geben.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
  • Sasa Vorbereitungsmatte
    Sasa Vorbereitungsmatte
    jetzt kaufen!
  • Sasa Backmatte
    Sasa Backmatte
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Ich halbiere die Nüsse, dann halten sie besser auf den Plätzchen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare