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Süße Brotlaibe


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Zutaten

40 Stück

Kleine Bauernbrote - Plätzchen

  • 50 g Zucker
  • 180 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 50 g Öl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 60 g Kakao (ungesüßt)
  • 125 g Mehl
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Teig herstellen:
  1. 50 gr. Zucker 10Sek./St.10 mahlen, Puderzucker umfüllen.

    180 gr. Zucker, 2 Eier und 50 gr. Öl 40 Sekunden Stufe 4 verquirlen.

    Restliche Zutaten zugeben und 40 Sekunden/Stufe 4 vermengen.

    Den Teig für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen! Dann mit 2 Teelöffel Wallnuss große Häufchen abstechen und sofort im Puderzucker wälzen!

    Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen Ober-/Unterhitze 180 Grad 12 Minuten backen....

    lecker, lecker, lecker
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vorsicht Suchtgefahr! ...

    Verfasst von Zwagi am 25. November 2017 - 21:22.

    Vorsicht Suchtgefahr! Smile
    die Kekse sind wirklich sehr lecker. Die werd ich öfters machen müssen.

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  • Wow, die sind echt toll geworden. Schauen genauso...

    Verfasst von Me_Steffi am 25. November 2017 - 18:20.

    Wow, die sind echt toll geworden. Schauen genauso aus, wie auf dem Bild 😊 Mal schauen, wie sie schmecken. Habe sie mit Dinkelmehl gemacht 🤔 Den Teig hab ich mit leicht feuchten Händen (klebt etwas) zu Kugeln geformt, in Puderzucker gewälzt und dann mit einem kleinen, feuchten Löffel leicht platt gedrückt. Hat super geklappt. Danke für das Rezept!!!

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  • Die sind super lecker, muss nochmal eine Portion...

    Verfasst von Schniggerle am 6. Dezember 2016 - 08:14.

    Die sind super lecker, muss nochmal eine Portion backen 

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  • Schon hinzugefügt! Hatte ich doch glatt...

    Verfasst von as140897 am 5. Dezember 2016 - 21:50.

    Schon hinzugefügt! Hatte ich doch glatt vergessen!!!

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  • Die Plätzchen sind bestimmt sehr lecker. Ich...

    Verfasst von Sonne 73 am 5. Dezember 2016 - 20:18.

    Die Plätzchen sind bestimmt sehr lecker. Ich lass schon mal ein Herzchen da und werden sie demnächst backen und bewertenWink

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  • Ich vermisse die Angabe für Mehl

    Verfasst von orientbayerin am 5. Dezember 2016 - 19:36.

    Ich vermisse die Angabe für Mehl tmrc_emoticons.-)

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  • Wer möchte, kann auch noch etwas Zimt in den...

    Verfasst von as140897 am 5. Dezember 2016 - 19:18.

    Wer möchte, kann auch noch etwas Zimt in den Teig geben tmrc_emoticons.-)

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