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Super lecker schlecker Waffeln - Waffelteig auf Vorrat


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Zutaten

15 Stück

Teig

  • 250 g Zucker
  • 250 g Butter, Alternativ Magarine
  • 5 Stück Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Schuß Rum
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 500 g Mehl
  • 500 g Milch

  • 250 g Zucker
  • 250 g Butter, Alternativ Magarine
  • 5 Stück Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Schuß Rum
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 500 g Mehl
  • 500 g Milch
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Zubereitung

  1.  

    Den Teig kann man einfrieren siehe ggf. Tipp. tmrc_emoticons.-)

     

    Zucker und Butter (in Stücken - kann direkt aus dem Kühlschrank sein) und die Eier in den Closed lid. 15 sec Stufe 5 verrühren.

    Vanillezucker und den Rum zugeben und dann 1 Min Stufe 5 bei 37 Grad vermischen.

     

    Backpulver und Mehl zugeben und dann 1 Min Stufe 5 vermengen.

    Die Milch dazu und nochmal 1 Min Stufe 5 bis es zu einem schönen gleichmäßigen Teig wird. Der Teig ist relativ flüssig. Das soll so.

    Dann die Waffeln wie gewohnt in einem Waffeleisen zubereiten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstatt Rum geht auch Whiskey oder Amaretto je nach Geschmack.

Die Waffeln hinterher mit Puderzucker oder auch Zimt und Zucker bestreuen wenn man  mag. Oder Apfelmus dazu ist auch toll.

Der Teig ist übrigens perfekt zum einfrieren. Mache ich immer da die Menge für uns immer zu viel ist. Danach auftauen lassen und einmal kurz per Hand durchrühren und schon kann der Teig ins Waffeleisen. tmrc_emoticons.-)




 















Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker ...

    Verfasst von Simbar am 10. November 2017 - 16:35.

    Sehr lecker
    5***** von mir!
    Habe den Zucker durch die gleiche Menge Xucker ersetzt und noch Apfelstückchen rein geschnitten!
    Habe auch die Hälfte eingefroren. Wäre sonst auch zu viel gewesen!

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  • Ich habe die Waffeln jetzt schon öfters gemacht...

    Verfasst von Evitalein am 24. Oktober 2017 - 11:09.

    Ich habe die Waffeln jetzt schon öfters gemacht und sie sind sau lecker - die werden wir definitiv noch gaaaaaaaanz oft machen tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker - habe die mit Amaretto gemacht

    Verfasst von susi271 am 12. Oktober 2017 - 07:30.

    Sehr lecker - habe die mit Amaretto gemacht

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  • Sehr lecker 😋!!!

    Verfasst von Steffi2703 am 3. Oktober 2017 - 16:16.

    Sehr lecker 😋!!!

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  • Also mit dem einfrieren hat nicht geklappt, alle...

    Verfasst von Tiffy24 am 4. September 2017 - 17:13.

    Also mit dem einfrieren hat nicht geklappt, alle Waffeln alle. Sind wirklich sehr lecker, habe anstatt Rum Vanillearoma verwendet.Cooking 7
    Danke für das Rezept

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  • Danke für den Tipp mit dem Einfrieren. Das...

    Verfasst von Karo-kocht-kreativ am 4. Februar 2017 - 08:59.

    Danke für den Tipp mit dem Einfrieren. Das ist eine super Idee! GLG, Karo

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  • Super Rezept, geht schnell und schmeckt klasse

    Verfasst von Cl.di am 25. Januar 2017 - 11:13.

    Super Rezept, geht schnell und schmeckt klasse

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  • Klasse Rezept! Wir sind alle begeistert! Vielen...

    Verfasst von Mupfel1965 am 1. Januar 2017 - 18:45.

    Klasse Rezept! Wir sind alle begeistert! Vielen Dank!Smile

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  • Ich probiere es heute aus, mit dem Einfrieren,...

    Verfasst von Roseanne1503 am 26. Dezember 2016 - 17:04.

    Ich probiere es heute aus, mit dem Einfrieren, dass habe ich bereits mit einem anderen Teig ausprobiert und muss sagen "einfach genial" Wink über den Geschmack berichte ich gleich noch, kenne das Rezept aber schon aus meinem Krupsbuch...😆

    Super, 10 Sterne, vielen Dank 😙

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  • Gutes Rezept. Wir haben Waffeln auf Vorrat gemacht...

    Verfasst von Nicole_N am 24. Dezember 2016 - 17:27.

    Gutes Rezept. Wir haben Waffeln auf Vorrat gemacht und im TK "gelagert", im Toaster lassen sie sich wieder super frisch aufbachen.

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  • Sehr lecker! Hatte es eilig u habe Mehl,...

    Verfasst von schuedie am 13. November 2016 - 17:09.

    Sehr lecker! Hatte es eilig u habe Mehl, Backpulver u Milch auf einmal zusammen verrührt bei 3Minuten Stufe 5. Hat sehr gut geklappt! Danke!

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  • Tolles Rezept, habe es schon öfter gemacht....

    Verfasst von Irensche am 6. November 2016 - 15:20.

    Tolles Rezept, habe es schon öfter gemacht.

    Meine Männer sind begeistert !!! Lol

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  • Sehr leckere Waffeln. Wir haben die Waffel mit...

    Verfasst von Möppellken am 5. November 2016 - 20:18.

    Sehr leckere Waffeln. Wir haben die Waffel mit Vanilleeis und heissen Kirschen gegessen. Jammi....Cooking 7

    Danke für das Rezept. Der restliche Teig wird morgen im Waffeleise landen Smile

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  • Die Waffeln haben wir heute gemacht. Einfach nur...

    Verfasst von skrully am 2. Oktober 2016 - 15:56.

    Die Waffeln haben wir heute gemacht. Einfach nur lecker ! Und soo knusprig. Wir sind begeistert und werden diese Waffeln mit Sicherheit öfter machen.

    Bislang die besten, die ich je selbst gemacht habe.

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  • Oberlecker!!   Hab sie etwas

    Verfasst von frieda_2013 am 2. September 2016 - 14:15.

    Oberlecker!!

     

    Hab sie etwas abgewandelt.

    200 gr. Mandeln

    300 gr. Dinkelmehl

    200 gr. brauner Zucker

    1 Prise Salz

    ein 1/2 Fläschchen Bittermandelaroma

     

    Die Familie ist restlos begeistert.

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  • Waffeln waren sehr lecker,

    Verfasst von Mohnika am 18. August 2016 - 21:54.

    Waffeln waren sehr lecker, danke fürs Rezept.

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  • Danke für das tolle Rezep die

    Verfasst von caro31a am 18. August 2016 - 14:05.

    Danke für das tolle Rezep die Waffeln sind echt lecker, hab den Rest vom Teig eingefroren 

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  • Bei diesem Rezept für waffeln

    Verfasst von Zora2203 am 3. Juli 2016 - 22:58.

    Bei diesem Rezept für waffeln hörte sich der tm5 nach Zugabe von mehl und backpulver nicht gut an. 

    Zunächst war er für stufe 5 normal schnell, nach 10 Sekunden wurde er deutlich langsamer.  Als ob es zu viel wäre und nicht zu schaffen wäre.  

    Ist das normal? 

    Nach Zugabe der Milch ging es wieder.

     

    Geschmacklich wars nicht so meins. Kinder mochten es gerne.

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  • Schmeckt sehr gut! Habe

    Verfasst von Micetta am 1. Juni 2016 - 19:43.

    Schmeckt sehr gut! Habe weniger Zucker genommen Und Apfelmus dazu gegessen   tmrc_emoticons.p

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  • Super lecker - hat allen

    Verfasst von susi271 am 26. Mai 2016 - 20:25.

    Super lecker - hat allen geschmeckt - insbesondere mit Apfelmus

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  • sehr, sehr lecker... schmeckt

    Verfasst von Fabian71 am 20. April 2016 - 19:09.

    tmrc_emoticons.) sehr, sehr lecker... schmeckt auch mit nur 3 Eiern sehr gut. Außerdem habe ich 70g Mehl durch Dinkelmehl ersetzt...

    Wirklich köstlich

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  • Lecker und schnell.  Sehr

    Verfasst von Heidi.mc am 3. April 2016 - 19:16.

    Lecker und schnell.  Sehr sättigend. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Teig war sehr einfach zu

    Verfasst von Spaghettimaus am 4. März 2016 - 17:32.

    Der Teig war sehr einfach zu machen, jedoch waren mir die Waffeln zu mächtig!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mit Abstand das beste

    Verfasst von Franjee am 13. Februar 2016 - 14:54.

    Mit Abstand das beste Waffelrezept!   tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dadurch dass der Teig so

    Verfasst von Ninapaul am 8. Februar 2016 - 18:45.

    Dadurch dass der Teig so flüssig ist, läuft er schnell aus dem Waffeleisen über.

    Die Waffeln schmecken, bleiben aber schlabbrig. da wird nichts knusprig.

    So mögen wir unsere Waffeln leider nicht.

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  • Super Idee mit dem

    Verfasst von kiggs1 am 10. Januar 2016 - 21:56.

    Super Idee mit dem Einfrieren...vielen Dank für das leckere Rezept! Love

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  • Perfekt! super Rezept,

    Verfasst von Hewlettgirl am 10. Januar 2016 - 21:18.

    Perfekt!

    super Rezept, Waffeln schmecken suuuuper! 

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  • schmecken sehr gut!! Habe die

    Verfasst von Kerstin7377 am 26. Dezember 2015 - 00:30.

    schmecken sehr gut!!

    Habe die Waffeln heute gemacht. Die Teigmenge ist wirklich absolut ausreichend. Habe den Rest eingefroren. Haben Sie mit heissen Himbeeren und Sahne gegessen, aber auch "blanko" haben sie sehr lecker geschmeckt tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker

    Verfasst von seli77 am 19. Dezember 2015 - 19:08.

    Super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die sind super geworden, sehr

    Verfasst von seli77 am 19. Dezember 2015 - 19:08.

    Die sind super geworden, sehr lecker....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hey! Danke für Dein

    Verfasst von Briddily am 4. Dezember 2015 - 13:05.

    Hey! Danke für Dein Kommentar! Das sind ja super Ideen. Muss ich auch mal so ausprobieren . Vielleicht auch für Kids ne gesündere Lösung! Danke!

     

    Hier die Abwandlung von Yedabah :

    Super lecker und das obwohl ich nur 75g Zucker und Rumaroma genommen habe. Habe es zum Schluss mit etwas Mineralwasser gestreckt, weil der Teig durch das Vollkorn Dinkel Mehl doch etwas zäh geworden war....

    Sorry darf aber im moment nicht so viel Zucker, da Schwangerschaftsdiabetes...aber auch mit weniger Zucker und Vollkornmehl ein Gedicht Big smile

    Am Ende ist alles gut, und ist nicht alles gut, ist es auch nicht das Ende!

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  • Super lecker und das obwohl

    Verfasst von Yedabah am 4. Dezember 2015 - 11:02.

    Super lecker und das obwohl ich nur 75g Zucker und Rumaroma genommen habe. Habe es zum Schluss mit etwas Mineralwasser gestreckt, weil der Teig durch das Vollkorn Dinkel Mehl doch etwas zäh geworden war....

    Sorry darf aber im moment nicht so viel Zucker, da Schwangerschaftsdiabetes...aber auch mit weniger Zucker und Vollkornmehl ein Gedicht Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker!!!

    Verfasst von Rathofer am 2. Dezember 2015 - 14:32.

    sehr lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr locker und sehr lecker.

    Verfasst von elses am 25. Oktober 2015 - 18:36.

    Sehr locker und sehr lecker. Auch mein Mann hat sich lobend geäußert. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept, meine Kids und

    Verfasst von Taschilein am 25. Oktober 2015 - 13:55.

    Super Rezept, meine Kids und Mann waren begeistert.Ich natürlich auch!Obwohl ich der Meinung bin, mit weicher Butter ist es noch besser,musste mit dem Spatel etwas nachhelfen und nochmal mixen.Fand ich aber überhaupt nicht schlimm.Den Rest habe ich eingefroren, bin mal gespannt.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) 

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  • Sehr leckeres Waffelrezept,

    Verfasst von Kochblume68 am 24. Oktober 2015 - 19:59.

    Sehr leckeres Waffelrezept, locker und fluffig

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  • Hammer! Super schnell und

    Verfasst von cocina-de-babi am 5. Oktober 2015 - 22:09.

    Hammer!

    Super schnell und einfach zubereitet. Luftig, saftig und lecker.

    Die besten Waffeln, die wir bis jetzt gemacht haben!

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  • super lecker und läßt sich

    Verfasst von fiesychan am 5. Oktober 2015 - 21:27.

    super lecker und läßt sich wirklich toll einfrieren und schmeckt dann genauso wie frisch!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sterne vergessen 

    Verfasst von steffi-sk am 27. September 2015 - 10:04.

    Sterne vergessen 

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  • Das beste Waffelrezept

    Verfasst von steffi-sk am 27. September 2015 - 10:04.

    Das beste Waffelrezept überhaupt ich mach es immer und immer wieder einfrieren klappt auch super

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Auch von mir vielen Dank für

    Verfasst von Cent am 26. September 2015 - 18:06.

    Auch von mir vielen Dank für das Rezept. Habe allerdings nur 400 g Milch verwendet. War mir flüssig genug tmrc_emoticons.)

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  • Hat allen super geschmeckt.

    Verfasst von sunse am 20. September 2015 - 15:49.

    Hat allen super geschmeckt. Danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Tolles Rezept

    Verfasst von Irensche am 13. September 2015 - 16:19.

    Tolles Rezept Love

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  • Sind super geworden, danke

    Verfasst von Valentino18 am 26. August 2015 - 18:27.

    Sind super geworden, danke für das Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • Wahnsinn

    Verfasst von Anit1962 am 15. August 2015 - 22:28.

    Wahnsinn

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  • Super und lecker

    Verfasst von breburda am 28. Juli 2015 - 21:36.

    Super und lecker

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  • Sehr lecker und fluffig. Hab

    Verfasst von Anke82SU am 25. Juli 2015 - 12:57.

    Sehr lecker und fluffig. Hab auch den rum wegen der Kids weggelassen. 

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  • Sehr sehr lecker. Auch ohne

    Verfasst von Mjoy am 15. April 2015 - 15:16.

    Sehr sehr lecker. Auch ohne Rum 

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  • Super lecker!  Gab es zum

    Verfasst von Krieti am 6. April 2015 - 21:37.

    Super lecker! 

    Gab es zum Osterkaffee. Der Teig reicht aber wohl locker für einige Waffeln mehr! Liegt denke ich auch am Waffeleisen. wir haben einfach Rumaroma genommen. Top, 5 Sterne

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  • Habe Anfang der Woche diesen

    Verfasst von marquessa am 26. März 2015 - 20:55.

    Habe Anfang der Woche diesen super Teig gemacht. Die Hälfte habe ich eingefroren und im Laufe der,Woche wieder aufgetaut und gebacken. Ganz köstlich. 

    Und unglaublich: Ich habe den Teig mit meiner Kitchen Aid gemacht, da ich nun fast 15'Wochen auf den neuen Thermi warte!

     

    super Rezept!

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