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Super schnelle Philadelphia Torte


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Zutaten

1 Stück

Boden

  • 200 g Löffelbiskuits
  • 125 g weiche Butter

Creme

  • 1 Packung Gelatine gemahlen
  • 6 EL kaltes Wasser
  • 200 g TK Himbeeren
  • 70 g Zucker
  • 525 g Philadelphia Doppelrahm, 3 Pakungen á 175 g
  • 300 g Joghurt
  • 3 EL Himbeermarmelade ohne Kerne
  • Weiße Scholade, Raspel
  • 16 frische Himbeeren
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Himbeeren auftauen.

     

    Gelatine in einer Tasse mit 6 EL kaltem Wasser für 5 Min. einweichen.

     

    Löffelbiskuits und Butter in den Closed lid geben und 15 sek. bei Stufe 6 zerkleinern. Ggf mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Boden auf einer mit Backpapier bespannten Springform (26 cm) verteilen und festdrücken.

     

    Himbeermarmelade auf dem Boden verteilen.

     

    Zucker, Himbeeren und Gelatine in den Closed lid geben und bei 90 Grad Stufe 4 für 8 Min. erhitzen. Sollten die Früchte noch angefroren sein, Zeit verlängern, so dass mind. 1 Min. die 90 Grad erreicht sind.

     

    Unter laufendem Messer (Stufe 2) den Joghurt und den Frischkäse nach und nach hinzugeben.

     

    Die Masse auf dem Boden verteilen, etwas glatt streichen und über Nacht kaltstellen.

     

    Vor dem Anrichten ggf. noch mit frischen Himbeeren und den Ralspeln der weißen Schokolade garnieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eine tolle Farbe und wirklich

    Verfasst von Conni333 am 20. August 2016 - 18:06.

    Eine tolle Farbe und wirklich lecker und einfach gemacht. Kam beim Kaffeetrinken gut an!

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