Tante Billas Vanille - Möhren - Muffins von tantebilla. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Tante Billas Vanille - Möhren - Muffins

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Portion/en

200 g Möhren, geschält
100 g Butter, weich
250 g Vanillejoghurt 3,5% Fett
2 Eier, M oder L
80 g Zucker
20 g Vanillezucker, selbstgemacht
2 Teelöffel Backpulver
250 g Mehl
1/4 Teelöffel Salz
30 g Mandeln, gehackt oder als Mandelblättchen

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6

45min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Kinder in der Küche Vegetarisch Kaffee trinken Snack Deutsch Backen Gebäck

Zubereitung

Tante Billas Vanille - Möhren - Muffins

200 g geschälte Möhren in groben Stücken in den"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sek. auf Stufe 5 zerkleinern, Deckel öffnen und Möhren mit dem Spatel nach unten schieben

100 g Butter zufügen und 2 min. auf 37 Grad auf Stufe 2 vermischen

Alle anderen Zutaten (außer den Mandeln) in den "Mixtopf geschlossen" und 4 min. auf Stufe 4 verquirlen

Teig in die vorbereiteten Muffinsförmchen geben, mit Mandeln bestreuen und 30 min bei 170 Grad Umluft backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.