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Tassenkuchen "Let´s bake"


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Zutaten

6 Portion/en

Für den Teig

  • 20 g Butter
  • 2 Stück Eier
  • 50-100 g Milch fettarm, Nach Bedarf
  • 3 Messerspitzen Vanillepulver
  • 18 EL Dinkelmehl
  • 1 1/2 gestr. TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig herstellen
  1. Butter im Closed lid 40sec/80°C/Gentle stir setting schmelzen

  2. 2 Eier in den Closed lid schlagen und 1 Min./Stufe 5 unterrühren.

  3. Bis auf die Milch die restliche Zutaten zugeben und 2 Min./Stufe 4 unterrühren und dabei die Milch durch den Deckel zugießen bis eine rührteigartige Konsistenz entsteht.

  4. In sechs Tassen abfüllen und bei 180°C 20 Minuten backen. MIt Holzstab testen, ob Teig fertig gebacken ist.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann in den Teig zusätzlich Schokoraspeln, Smarties, Rosinen, Obst, Cranberries usw. einarbeiten.

Für ww: eine Tasse hat leider 9 Punkte!

für Mikrowellenfans: 2 Minuten bei 560 Watt backen, auf mikrowellengeeignete Tasse achten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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