Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Topfenpalatschinken


1 Topfenpalatschinken

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Topfenpalatschinken

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

3 Portion/en

Teig

  • 200g Mehl
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 400g Milch
  • 40g Zucker

Füllung

  • 500 Gramm Topfen
  • 50 Gramm Zucker
  • 3 Eigelbe
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Teig für Eierkuchen

  1. Alles in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 5,20 Sekunden verrühren.Anschließend in der goßen Pfanne Eierkuchen braten.

    Nur hellbraun werden lassen , danach abkühlen lassen

     Mixtopf geschlossen auswaschen und  die Füllung zubereiten

     

    2. Füllung

  2. Alle Zutaten in den  Mixtopf geschlossenund auf Stufe 5, 20 Sekunden verrühren

    Die Eierkuchen mit der Füllung bestreichen und aufrollen, in Butter in der Pfanne 15 min auf beiden Seiten anbraten , mit Puderzucker bestreuen fertig

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

dünne Eierkuchen machen kann man besser aufrollen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • immer wieder gerne gegessen

    Verfasst von jeanne07 am 20. April 2018 - 17:30.

    immer wieder gerne gegessen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Werde das Rezept morgen ausprobieren. Bin etwas...

    Verfasst von kamixi am 19. September 2016 - 16:53.

    Werde das Rezept morgen ausprobieren. Bin etwas irritiert weil oben 7 Bewertungen steht und unten nur ein

    Kommentar zu lesen ist???

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wirklich sehr lecker, meine Kinder waren...

    Verfasst von Andrea01061979 am 19. September 2016 - 15:06.

    Wirklich sehr lecker, meine Kinder waren begeistert! Danke für das tolle Rezept!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können