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Topfenpalatschinken


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Zutaten

3 Portion/en

Teig

  • 200g Mehl
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 400g Milch
  • 40g Zucker

Füllung

  • 500 Gramm Topfen
  • 50 Gramm Zucker
  • 3 Eigelbe
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig für Eierkuchen
  1. Alles in den Closed lid geben und auf Stufe 5,20 Sekunden verrühren.Anschließend in der goßen Pfanne Eierkuchen braten.

    Nur hellbraun werden lassen , danach abkühlen lassen

     Closed lid auswaschen und  die Füllung zubereiten

     

  2. Füllung
  3. Alle Zutaten in den  Closed lidund auf Stufe 5, 20 Sekunden verrühren

    Die Eierkuchen mit der Füllung bestreichen und aufrollen, in Butter in der Pfanne 15 min auf beiden Seiten anbraten , mit Puderzucker bestreuen fertig

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Tipp

dünne Eierkuchen machen kann man besser aufrollen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Werde das Rezept morgen ausprobieren. Bin etwas...

    Verfasst von kamixi am 19. September 2016 - 16:53.

    Werde das Rezept morgen ausprobieren. Bin etwas irritiert weil oben 7 Bewertungen steht und unten nur ein

    Kommentar zu lesen ist???

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  • Wirklich sehr lecker, meine Kinder waren...

    Verfasst von Andrea01061979 am 19. September 2016 - 15:06.

    Wirklich sehr lecker, meine Kinder waren begeistert! Danke für das tolle Rezept!Smile

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