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Triester Torte


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Zutaten

16 Stück

  • Teig:
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 100 g Zwieback
  • 200 g Haselnüsse
  • 2 TL Backpulver
  • 200 g Zucker
  • 50 g Rum
  • 6 Eier
  • 200 g weiche Butter, in Stücken
  • Zum Bestreichen:
  • 150 g Aprikosenkonfitüre
  • Guss:
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 50 g Sahne
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Zubereitung

  1. 1. Schokolade, Zwieback und Haselnüsse in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    2. Die übrigen Teigzutaten zugeben und 1 Min./Stufe 4 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten. Teig in eine gefettete Springform (Ø 26 cm) geben und im vorgeheizten Backofen backen. Boden abkühlen lassen.
    3. Aprikosenkonfitüre in den Mixtopf geben und 1 Min./37°/Stufe 4 flüssig werden lassen.
    4. Erkaltete Torte mit der flüssigen Aprikosenkonfitüre bestreichen und abkühlen lassen.

    Guss:
    5. Schokolade und Sahne in den Mixtopf geben 2 1/2 Min./50°/Stufe 2 zu einem Guss verarbeiten.
    6. Torte mit dem Guss bestreichen und dabei den Rand nicht vergessen.

    Backtemperatur: 175°
    Backzeit: 45 Min.

    Variante:
    Für den Teig können statt Haselnüssen auch Mandeln verwendet werden.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Kommentare

Kommentieren
  • War sehr einfach u schnell zubereitet, habe...

    Verfasst von sumilumi am 5. April 2022 - 17:43.

    War sehr einfach u schnell zubereitet, habe Mandeln statt Haselnüsse genommen.Schmeckt super lecker, Rezept ist gespeichert 🌟🌟🌟🌟🌟

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt und ist einfach zu...

    Verfasst von rigoskati am 16. Februar 2022 - 07:07.

    Hat uns sehr gut geschmeckt und ist einfach zu machen. Gute ZwiebackVerwertung.

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  • Super leckerer Kuchen, 150 g Zucker genommen und...

    Verfasst von Stami am 27. Januar 2022 - 18:51.

    Super leckerer Kuchen, 150 g Zucker genommen und anstatt Rum, Amaretto genommenLove

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  • Werde ich diese Woche machen bin gespannt.

    Verfasst von Friseuse am 25. Januar 2022 - 21:52.

    Werde ich diese Woche machen bin gespannt.

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  • Schnell gemacht und super lecker....

    Verfasst von Hexe Mim am 24. Januar 2022 - 08:52.

    Schnell gemacht und super lecker.
    Danke

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  • Mega lecker und mit ein paar kleine Tricks kann...

    Verfasst von sonjas190911 am 20. Januar 2022 - 11:36.

    Mega lecker und mit ein paar kleine Tricks kann man ihn auch schön machen.Mega lecker und mit ein paar kleine Tricks kann man ihn auch schön machen.

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  • Als er gebacken war, dachte ich erst "Sieht...

    Verfasst von Tascha88 am 29. Dezember 2021 - 21:14.

    Als er gebacken war, dachte ich erst "Sieht irgendwie nach nichts Besonderem aus", aber geschmacklich war es dann wirklich super lecker Smile Ich habe nur die Hälfte an Zucker genommen, das hat für uns genau gepasst.

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  • Seeeeeehr lecker....

    Verfasst von chrisfro am 18. Dezember 2020 - 12:24.

    Seeeeeehr lecker.
    Habe Kirschgelee verwendet, wird auf jeden Fall öfters gemacht.

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  • Die sieht so lecker aus!

    Verfasst von Kartoffel2 am 25. November 2020 - 22:56.

    Die sieht so lecker aus!Love

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  • Lule21: nein, da ja Zwieback verwendet wird!!!

    Verfasst von Eni72 am 26. August 2020 - 18:09.

    Lule21: nein, da ja Zwieback verwendet wird!!! Wink

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  • Sehr lecker und optisch wie auf dem Bild....

    Verfasst von Schleichin am 14. Februar 2020 - 12:58.

    Sehr lecker und optisch wie auf dem Bild.
    Habe nur 160 g Zucker verwendet, ist immer noch süß genug und Himbeergelee anstelle von Aprikosenkonfitüre. Halb Haselnüsse, halb Walnüsse. Perfekt.
    Zubereitung wie im RezeptSmile

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  • Sehr leckerer Kuchen wenn es nicht immer eine...

    Verfasst von Silke0206 am 31. Januar 2020 - 10:49.

    Sehr leckerer Kuchen wenn es nicht immer eine Torte sein muss.
    Ich habe die Marmelade direkt auf den warmen Kuchen gegeben und dann erkalten lassen. Das hat super geklappt. Für den Guss kann man auch einfach Kuvertüre schmelzen und draufgehen.

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  • Sehr lecker! Super saftig!

    Verfasst von Tizi66 am 7. Dezember 2019 - 17:15.

    Sehr lecker! Super saftig!

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  • Der Kuchen schmeckt toll und ist auch nach ein...

    Verfasst von XBarraccudaX am 9. November 2019 - 10:37.

    Der Kuchen schmeckt toll und ist auch nach ein paar Tagen noch saftig. Ich nehme seit Jahren nur noch die Hälfte Zucker und auch bei diesem Rezept reicht es völlig aus. Ein TL Zimt kommt auch hinein. Ich habe den heissen Kuchen mit Quittengelee bestrichen, lecker. Für die Kuchenglasur habe ich die doppelte Menge gemacht.

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  • Ich habe den Teig noch mit einem Teelöffel Zimt...

    Verfasst von sorokama am 6. April 2019 - 16:57.

    Ich habe den Teig noch mit einem Teelöffel Zimt geadelt und anschließend mit Quittengelee bestrichen. Die Sahne habe ich im Schokoüberzug weggelassen. War so auch okay. Und dass ich Vollkornzwieback genommen habe, schmeckt man auch nicht. Ich werde den Kuchen sicher noch öfter backen.

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  • Nadja1234 hat geschrieben:...

    Verfasst von Lule21 am 1. April 2019 - 20:04.

    Nadja1234 hat geschrieben:
    Super saftig, lecker und schnell gemacht.

    einw dumme frage , kommt da kein Mehl rein ??? Lg

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  • Super saftig, lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von Nadja1234 am 24. Dezember 2018 - 12:49.

    Super saftig, lecker und schnell gemacht.

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  • sehr lecker!

    Verfasst von debender am 23. Oktober 2018 - 13:53.

    sehr lecker!

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  • Super saftig, lecker und schnell gemacht. Wurde...

    Verfasst von maumau23 am 1. August 2018 - 21:03.

    Super saftig, lecker und schnell gemacht. Wurde von allen Seiten gelobt.

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  • Toller, saftiger Kuchen der schnell gemacht ist!

    Verfasst von schina am 28. Juli 2018 - 01:40.

    Toller, saftiger Kuchen der schnell gemacht ist!

    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.

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  • Leckerer Kuchen auch nach ein paar Tagen noch...

    Verfasst von tigerwood am 16. Juli 2018 - 00:03.

    Leckerer Kuchen auch nach ein paar Tagen noch supersaftig 5 Sterne von mir

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Zubereitung schnell und...

    Verfasst von red hot chilli pepper am 30. Juni 2018 - 22:20.

    Zubereitung schnell und unkompliziert/variabel/lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker

    Verfasst von idobelyou am 24. März 2018 - 13:47.

    Lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen ist sehr, sehr lecker und saftig!

    Verfasst von DanielaBarbara am 24. März 2018 - 08:50.

    Der Kuchen ist sehr, sehr lecker und saftig!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!...

    Verfasst von greendaygirl am 10. Februar 2018 - 11:52.

    Sehr lecker!
    Die Zubereitung ist einfach, der Kuchen schnell gemacht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab ihn gestern gebacken für einen Geburtstag. Er...

    Verfasst von eiich82 am 14. Januar 2018 - 20:12.

    Hab ihn gestern gebacken für einen Geburtstag. Er war leer!
    Mehr ist dazu nicht zu schreiben 😁
    Werde ich wieder backen.

    Habe die Marmelade nicht erwärmt,sondern auch gleich auf den heissen Kuchen gegeben.

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  • Schmeckt toll... ...

    Verfasst von Lioliola am 31. Dezember 2017 - 20:13.

    Schmeckt toll...
    Gutes Rezept, überhaupt nicht trocken, aber auch sehr reichhaltig Wink
    Hoffe auch, dass das Rezept bald in Cookidoo auftaucht...

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  • Der Kuchen schmeckt supersaftig und lecker nussig!...

    Verfasst von die_carina am 25. November 2017 - 10:32.

    Der Kuchen schmeckt supersaftig und lecker nussig!
    Ich hab aber einfach auf die erkaltete Marmelade Kuchenglasur gegeben, ist ein klein weniger weniger Arbeit tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von uschi1164 am 10. November 2017 - 07:46.

    Cooking 7 Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen ist sooo lecker!!! ...

    Verfasst von Sofiie am 26. September 2017 - 15:57.

    Der Kuchen ist sooo lecker!!!
    Super saftig! Seit Samstag mein neuer Lieblingskuchen...danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt super lecker ....

    Verfasst von Köhli56 am 2. Juli 2017 - 16:11.

    Schmeckt super lecker .
    Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Houmlrt sich lecker an Wird naumlchstes Wochenende...

    Verfasst von Loulou_de am 1. Mai 2017 - 21:58.

    Hört sich lecker an. Wird nächstes Wochenende ausprobiert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von skrollan123 am 1. Mai 2017 - 21:29.

    Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Andrea62 hat geschrieben:...

    Verfasst von Carolin64 am 9. April 2017 - 11:37.

    Andrea62 hat geschrieben:
    immer wieder ein Klassiker. Schade, dass sie bisher noch in keiner Kollektion im cookidoo zu finden ist.


    Da stimme ich zu. Ich habe eben bei cookidoo auch vergeblich nach der Triester Torte gesucht. Puzzled

    Die Triester Torte ist auch mein Klassiker.
    Sie gehört zu meinen Lieblings-Rezepten, weil man sie so toll variieren kann.
    Ich habe sie schon oft mit weißer (Kokos-) Schokolade oder mit Kaffee-Sahne-Schokolade gebacken. Auch die Nüsse sind austauschbar. Man kann z.B. auch Walnüsse oder Mandeln (mit geschälten Mandeln war es mir allerdings zu fad) nehmen.

    @Andrea62: Ich gebe die Hoffnung nicht auf, dass sie irgendwann im cookidoo ist.
    Noch habe ich zwar noch nicht verlernt, nach Rezept zu kochen/backen, aber bequemer ist "guided cooking" schon. Wink

    P.S.: Sterne habe ich schon vor laaaanger Zeit vergeben. *****

    Cooking  7

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  • Die Torte gab es zu meiner Mutters Geburtstag -...

    Verfasst von stkonn am 8. Dezember 2016 - 21:15.

    Die Torte gab es zu meiner Mutters Geburtstag - sehr lecker und schnell gezaubert - Vielen Dank für das Rezept. Wird es sicher wieder geben Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • immer wieder ein Klassiker. Schade, dass sie...

    Verfasst von Andrea62 am 3. November 2016 - 14:54.

    immer wieder ein Klassiker. Schade, dass sie bisher noch in keiner Kollektion im cookidoo zu finden ist.

    Liebe Grüße von Andrea


    Thermomix-Beraterin und Gruppenleiterin im Raum Frankenthal

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  • Schmeckt sehr gut! 

    Verfasst von Christina74 am 26. Juni 2016 - 17:58.

    Schmeckt sehr gut!  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker. Hab es mit

    Verfasst von Barny123 am 10. Juni 2016 - 15:48.

    Mega lecker. Hab es mit Walnüssen probiert.  Im Teig habe ich nur 100 gramm Zucker verwendet. Ist sicherlich auch ausreichend bei dieser Menge an Schokolade und Marmelade.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist schon seit Jahren unser

    Verfasst von RenateTomate am 23. Mai 2016 - 23:59.

    Ist schon seit Jahren unser Geburtstagskuchen.

    Seit dem Thermomix vor 3 Jahren super einfach. Ich backeihn immer in einer Gugelhupfform und überziehe ihn lediglich mit Schokolade.

    Für meine Kinder, mittlerweile alle erwachsen, kein Geburtstag ohne diesen Kuchen.

    Danke und mindestens 5★

     

     

     

     

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  • Dieses Rezept wird von mir

    Verfasst von Sylvia Rist am 22. Januar 2016 - 23:26.

    Dieses Rezept wird von mir schon seit Jahren zubereitet ...

    immer wieder ..... SUPER ....

    5 Sterne von uns ..... tmrc_emoticons.)

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  • schmeckt herrlich, hätte

    Verfasst von wanderkatze am 24. November 2015 - 14:27.

    schmeckt herrlich, hätte sogar sechs Sterne verdient.

     

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  • Super lecker. Wird wieder

    Verfasst von Belchenhexe am 15. November 2015 - 23:40.

    Super lecker. Wird wieder gebacken.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr leckerer Nusskuchen,

    Verfasst von Coco05 am 30. April 2015 - 14:26.

    sehr leckerer Nusskuchen, immer gerne wieder schnell gemacht tmrc_emoticons.)

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  • Triester Torte: Geht so  Hab

    Verfasst von Maja 1 am 28. April 2015 - 23:33.

    Triester Torte: Geht so  tmrc_emoticons.~

    Hab die Torte (aus Versehen) zum 2. Mal gemacht. Sie ist meiner Meinung nach nichts Besonderes. Man schmeckt extrem den Zwieback raus.

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  • Dieser Kuchen ist sagenhaft

    Verfasst von Bettina-PB am 5. April 2015 - 19:24.

    Dieser Kuchen ist sagenhaft lecker.....

    Meine Familie war total begeistert......ich kann ihn nur empfehlen.... tmrc_emoticons.)

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  • Dieser Kuchen ist einfach nur

    Verfasst von aliceeyes am 3. April 2015 - 18:45.

    Dieser Kuchen ist einfach nur lecker. Der beste Schokoladenkuchen, den ich bis jetzt probiert habe. 5 Sterne 

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  • Schnell gemacht, sehr lecker

    Verfasst von Ansche67 am 26. Februar 2015 - 23:40.

    Schnell gemacht, sehr lecker und super saftig!!!! Verdient fünf Sterne  tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe diese Torte gerade

    Verfasst von MirjamML65 am 6. Februar 2015 - 10:07.

    Ich habe diese Torte gerade im Ofen und werde sie morgen zum Nachtisch anbieten. Dazu gibts Ziegenjoghurt mit Heidelbeeren und Himbeersofteis. Gebe die Sterne ab, wenn wir gekostet haben. 

    Mixingbowl closed TM5

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  • Für alle Schokokuchenfans ein

    Verfasst von Puderzucker am 3. November 2014 - 20:07.

    Für alle Schokokuchenfans ein MUSS........

     

    Einfach nur lecker......

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  • Das ist der unkomplizierteste

    Verfasst von Fussrücken59 am 10. Oktober 2014 - 23:18.

    Das ist der unkomplizierteste Kuchen, den es gibt. Man kann ihn unendlich variieren. Anstatt der Kuchenbrösel habe ich schon Kokosraspel verwendet, Biskotten, ja in der Not auch schon  Semmelbrösel. Ein echter Resteverwerter! Herrlich auch mit Orangenmarmelade unter dem Schokoguss...oder Cointreau anstatt Rum...

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