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türkische Schwarzteekuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

25 Stück

Tee:

  • 300 g Wasser
  • 2 TL Teeblätter Schwarzertee oder Ceylon

Kuchen:

  • 200 g Haselnüsse
  • 4 Eier
  • 300 g Zucker
  • 250 g Öl
  • 2 EL Vanillezucker oder selbst gemachten
  • 3 EL Kakaopulver
  • 1/2 TL Zitronensaft
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. TEE:

    Wsser in den Mitopf geben,4min/90 C / Stufe 1 erhitzen, Teeblätter zugebewn und 3 min. / 90 C / Stufe 1 ziehen lassen.

    Tee durch ein feines Sieb oder Tuch in eine Schssel abgießen und abkühen lassen

    Mixtopf spüen

     

     

    KUCHEN Bafen auf 200Cvoheizen

    Hasensse uin den Mixtfgeen und  Sek.7 Stufe8 zereinern

    Katen Tee und brige Zutaten - bis auf Meh und Baue - zugeben und 1 se. / Stue 5 verrühren.

    Mehl und Backpulver zugeben und 20 sek. / Stufe 4 mithilfe des Spatels unterheben.

    Teig in eine mit Backpapier ausgelegte tiefes Backblech füllen und im auf 200 C vorgeheizten Backofen 20 min.backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

nichts

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Beschreibung geht gar nicht. Da sind Worte...

    Verfasst von leckeressen10 am 19. Mai 2019 - 14:47.

    Die Beschreibung geht gar nicht. Da sind Worte drin, die gibt es nicht. z.B. Bafen anstatt Backofen. Das Rezept habe ich nach dem Rezept des Buches mit TM auf Reisen gemacht. Der rohe Teig und der Kuchen sind sehr lecker. Habe 50 g Zucker weniger genommen.
    Problem hatte ich damit, dass der Tee abkühlen muß, deshalb mußte ich den Backofen wieder ausschalten und warten. Das Rezept hat sich gelohnt. Bitte korrigiere Deinen Text, dann bekommst Du von mir viele Sterne

    friedliches Kochen

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