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Twix © Kekse


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 50 g Zucker
  • 130 g Butter kalt in Stücken
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 180 g Mehl

Toffee

  • 150 g Sahnetoffees z.b Muh Muhs
  • 1 EL Sahne

Kuvertüre

  • 100 g Vollmilchkuvertüre
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig Shortbread
  1. Zucker in den Closed lid und 3 Sek./ Stufe 10 pulverisieren danach die kalte Butter und das Salz zugeben 30 Sek./ Stufe 4 cremig rühren. Das Mehl zugeben 30 Sek./ Stufe 4.

    Teig herausnehmen und nochmal mit den Händen kneten, danach auf der bemehlten Arbeitsfläche VORSICHTIG ausrollen und Runde Kreise ausstehen. Bei 180 Grad hell backen (ca. 10 Minuten)

    Die Sahnetoffees in den gespülten Mixtopf geben und 10 Sek./ Stufe 5 schreddern, Sahne zugeben und 2 Min./ Stufe 2/ 50 Grad erhitzen.

    Kleine Kleckse Toffee auf die Kekse geben (verläuft noch) und im Kühlschrank auskühlen lassen.

    Kuvertüre schmelzen, ich mache es über dem Wasserbad, und wieder Kleckse auf das Toffee geben. Auskühlen lassen und genießen!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Seh leckere Plätzchen! Zwar hat mein Thermi...

    Verfasst von Pilla63 am 16. Dezember 2016 - 11:02.

    Seh leckere Plätzchen! Zwar hat mein Thermi bisschen gemotzt beim Karamell, letztendlich hat aber alles gut geklappt.

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  • Klasse!...

    Verfasst von thermi_schänni am 18. November 2016 - 12:18.

    Klasse!

    Ganz wunderbares Rezept und gschemacklich auch richtig super! Bisher kam nur positive Rückmeldung von den Testern tmrc_emoticons.;)

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  • Danke für das Rezept

    Verfasst von Bussy Cat am 30. September 2016 - 15:23.

    Danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Rezept

    Verfasst von Bussy Cat am 30. September 2016 - 15:22.

    Danke für das Rezept

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