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Vanille-Berge


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Zutaten

40 Portion/en

Zutaten

  • 150 g Dinkelmehl,630
  • 80 g Zucker
  • 150 g Butter,weich
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 20 g Speisestärke
  • 25 g Haferflocken
  • Mark einer Vanilleschote
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2-3 Esslöffel Mandelsplitter
  • 6
    35min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den MixtopfMixtopf geschlossengeben und 20 Sek / Stufe 4 mischen. Spatel zu Hilfe nehmen.

    Event. 45-60 Min. kalt stellen.

    Mit 2 Kaffeelöffel walnußgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

    Es sieht auch sehr hübsch aus, wenn man Pralinenförmchen füllt.

    Oben mit Mandelsplitter bestreuen.

    Bei 180°, ca. 15 Min. backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Mark einer Vanillenschote kann man auch selbsthergestellten Vanillezucker nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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