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Vanille-Muffins


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Zutaten

12 Stück

  • 150 Gramm Butter
  • 2 Eier
  • 200 Gramm Schmand
  • 110 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Vanilleschote
  • 250 Gramm Mehl
  • 2 gehäufte Teelöffel Backpulver
  • Milch
  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Butter, Eier, Schmand, Zucker, Vanillezucker und das Mark einer Vanilleschote in den Mixtopf geschlossen10 Sek./ Stufe 5 verrühren. Dann Mehl und Backpulver  in den Mixtopf geschlossenzugeben und nochmals 10 Sek. / Stufe 5 verrühren. Zum Schluss etwas Milch ( ca. 50 ml) dazugeben und kurz unterrühren. Den Teig in ein Muffinblech mit 12 Muffin-Papierförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei. 180 Grad (Ober/Unterhitze) ca. 20-25 Min. backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für das leckere Rezept meine Kinder...

    Verfasst von Ninasti am 21. Oktober 2018 - 12:04.

    Vielen Dank für das leckere Rezept Smile meine Kinder und auch wir Erwachsenen fanden die Muffins super. Ich habe vorher das Eiweiss steif geschlagen und später unter den Teig gehoben- die Muffins waren wunderbar fluffig.

    Machen wir ab jetzt öfters! Lol

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  • Lecker!...

    Verfasst von mondlaub am 9. Mai 2018 - 15:20.

    Lecker!

    Meine Tochter hat sich die als Minimuffins für die Geburtstagsfeier in der Schule gewünscht. Und möchte sie jetzt öfters.

    Ich fand sie geschmacklich auch lecker, aber die Konsistenz könnte lockerer sein.

    Danke fürs Rezept einstellen.

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  • Soooooo lecker und fluffig. Sind super angekommen...

    Verfasst von Hummelmuecke am 13. Juli 2017 - 13:29.

    Soooooo lecker und fluffig. Sind super angekommen 👍👍👍
    ich habe es mit der minimuffinform gemacht und nur 15 min gebacken. Alles prima

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  • Die Lieblingsmuffins meiner Kinder die keine...

    Verfasst von Mesy am 20. Juni 2017 - 22:35.

    Die Lieblingsmuffins meiner Kinder, die keine Schokolade mögen.
    sie kommen immer wieder sehr gut überall an, war ursprünglich auf der Suche nach einer schokofreien Muffin-Variante, die was "besonderes" haben.
    Durch den Schmand sind sie sehr saftig und der Vanillegrschmack ist toll!
    Schon unzählige Male gemacht, danke für das Rezept!

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  • Wirklich leckere Muffins. Am Kindergeburtstag...

    Verfasst von MKB am 20. November 2016 - 17:33.

    Wirklich leckere Muffins. Am Kindergeburtstag waren sie der Renner !

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  • Super lecker und sehr schnell

    Verfasst von Wanderfee2015 am 14. März 2016 - 00:24.

    Super lecker und sehr schnell gemacht. Sind ganz gleichmäßig aufgegangen. Habe sie mit Puderzucker bestäubt. tmrc_emoticons.)

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  • wir Lieben die Muffins

    Verfasst von sandra1987z am 10. März 2016 - 20:06.

    wir Lieben die Muffins einfach.mega lecker und schön fluffig

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  • Extrem lecker. Könnten etwas

    Verfasst von Nati2510 am 14. Februar 2016 - 11:16.

    Extrem lecker. Könnten etwas fluffiger/ lockerer sein, aber schon nah dran an denen von meinem lieblingsbäcker  tmrc_emoticons.)

    Danke dafür

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  • Großartig! Dafür gibt's auf

    Verfasst von Judi am 14. Oktober 2015 - 19:49.

    Großartig! Dafür gibt's auf jeden Fall 5 Sterne! 

    Sind super einfach und schnell gemacht und gelingen prima. Der geschmack ist auch klasse. Danke für das Rezept.

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  • Sehr sehr lecker ( deliciosos

    Verfasst von cocina-de-babi am 11. September 2015 - 12:16.

    Sehr sehr lecker ( deliciosos ,los mejores)  tmrc_emoticons.;)

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  • ...die Sterne vergessen!!!

    Verfasst von Ingusch am 3. März 2015 - 21:12.

    ...die Sterne vergessen!!!

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  • Die besten Muffins die ich

    Verfasst von Ingusch am 3. März 2015 - 21:11.

    Die besten Muffins die ich seit langem gegessen habe!!! Suuuuper lecker!!! 

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  • Super Klasse. 

    Verfasst von susisaso am 27. Juli 2014 - 00:03.

    Super Klasse. 

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