3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Vanillekipferl


Drucken:
4

Zutaten

0 Stück

Vanillekipferl

  • 375 Gramm Mehl
  • 3 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 120 Gramm Puderzucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 Gramm gemahlene Mandeln
  • 250 Gramm Butter

Zum Bestreuen

  • ca 50 Gramm Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark auskratzenn nur dieses wirde benötigt.
    (Die ausgekratzte Vanilleschote kann man gut in Stücken der Zückerdose zufügen ...somit hat man leckeren Zucker zum Kaffee- oder Teetrinken bereit)
  2. Für den Teig.
  3. Alle Zutaten in denClosed lidgeben und 2-3 Minuten StufeDough modemit Hilfe des Spatels zu einem Teig kneten.
    Den Teig etwa 1 Stunde abgedeckt im Kühlschrank ruhen lassen.
    Der Teig lässt sich auf verschiedensten Weisen zu Kipferl formen.

    - komplett mit den Händen formen
    - Teig etwas dicker ausollen und mit Hilfe
    eines Glases Halbmonde ausstechen
    (dazu nur mit dem Rand des Glases den Teig ausstechen)
    - eine dünne Rolle/Wurst formen und daraus kleine Hörnchen
    formen

    Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C 10 Minuten backen.

    Die noch warmen Kipferl mit dem Puder-Vanillezucker gemisch bestreuen oder darin wenden.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Tolles Rezept...

    Verfasst von Lillifee2582 am 9. Dezember 2017 - 18:18.

    Tolles RezeptCooking 7
    Leicht zu machen und am Ende super leckerLove
    Ich kann diese Leckereien echt nur empfehlenSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können