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Vanillekipferl


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Zutaten

  • Für den Teig:
  • 50 g Mandeln, geschält
  • 50 g Haselnüsse
  • 300 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g weiche Butter
  • 2 Eigelb
  • Außerdem:
  • 5 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Tasse Puderzucker
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Mandeln und Haselnüsse 8-10 Minuten / Stufe 7 mahlen. Die restlichen Teigzutaten dazugeben und 40 Sekunden / Stufe 5 zu einem Knetteig verarbeiten. Teig mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank legen.


    Aus dem Teig kleine Hörnchen formen und bei 190° 10-12 Minuten backen.


    Vanillezucker mit dem Puderzucker mischen und über die Hörnchen sieben.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • lecker !

    Verfasst von waldi w. am 28. November 2009 - 18:55.

    Hab die Vanillekipferl eben aus dem Ofen geholt. Total lecker !!!

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