Vanillemuffins von MaJoLa4. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Vanillemuffins

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Vanillemuffins

50 Gramm gemahlene Mandeln
200 Gramm Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Ei
120 Gramm Zucker
1 Vanilleschote, Mark herauskratzen
80 Gramm Sonnenblumenöl
250 Gramm Buttermilch

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6

35min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Einfach Schnell Frühstück Brunch Snack Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Kinder in der Küche Gebäck

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten in den Thermomix geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren. Teig zwischendurch evtl. einmal mit dem Spatel nach unten schieben.

Den Teig in Muffinförmchen geben und ca. 25-30 Minuten backen.

Die Muffins abkühlen lassen und bei Bedarf verzieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Teig ist leichtflüssig und lässt sich schnell und problemlos in den Förmchen verteilen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.