Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
52min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Teig
- 200 g brauner Zucker
- 480 g Mehl
- 20 Gramm Kakao
- 250 g Butter (zimmerwarm)
- 2 Eier
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels unterrühren. - Teig herausholen und zu einer Kugel formen. Teig 30 Minuten kühlen. Ich mach das immer über Nacht. Dann ist man am nächsten Tag schneller fertig.
- Diesen Teig kann man aber auch ohne Kühlung verarbeiten.
- Teig ausrollen und nach belieben Plätzchen ausstechen. Im Backofen bei 180°C ca. 12 Minuten backen.
Verziehren nach Lust und Laune.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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