Variation Ausstecherle, Kekse zum Ausstechen, Weihnachtsplätzchen von Backtante78. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation Ausstecherle, Kekse zum Ausstechen, Weihnachtsplätzchen

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Das koche ich heute

Zutaten

0 Portion/en

Teig

200 g brauner Zucker
480 g Mehl
20 Gramm Kakao
250 g Butter (zimmerwarm)
2 Eier
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz

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6

52min

Zubereitung 40min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Bayrisch Badisch Rheinisch (NRW) Thüringisch Sächsisch Norddeutsch Hessisch/Fränkisch Europäisch Deutsch Natürlich Schnell Preiswert Kaffee trinken Weihnachten Gebäck

Zubereitung

Zucker 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels unterrühren.

Teig herausholen und zu einer Kugel formen. Teig 30 Minuten kühlen. Ich mach das immer über Nacht. Dann ist man am nächsten Tag schneller fertig.

Diesen Teig kann man aber auch ohne Kühlung verarbeiten.

Teig ausrollen und nach belieben Plätzchen ausstechen. Im Backofen bei 180°C ca. 12 Minuten backen.

Verziehren nach Lust und Laune.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.