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Variation Ausstecherle, Kekse zum Ausstechen, Weihnachtsplätzchen


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 200 g brauner Zucker
  • 480 g Mehl
  • 20 Gramm Kakao
  • 250 g Butter (zimmerwarm)
  • 2 Eier
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz
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Zubereitung

  1. Zucker 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels unterrühren.
  2. Teig herausholen und zu einer Kugel formen. Teig 30 Minuten kühlen. Ich mach das immer über Nacht. Dann ist man am nächsten Tag schneller fertig.
  3. Diesen Teig kann man aber auch ohne Kühlung verarbeiten.
  4. Teig ausrollen und nach belieben Plätzchen ausstechen. Im Backofen bei 180°C ca. 12 Minuten backen.

    Verziehren nach Lust und Laune.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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