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Zutaten
0 Portion/en
Variation Butterplätzchen
- 150 g Butter, weich in Stücken
- 90 g Zucker
- 1 Eier
- 300 g Mehl
-
6
46min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Minuten/ " Modus „Teig kneten“" kneten
Teig eine Stunde kalt stellen.
den Teig mit der Hand nochmal kurz kneten, die Arbeitsfläche mit Mehl
bestäuben und messerrückendick auswellen.
verschiedene Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 180° Grad bei Umluft vorsichtig lichtgelb backen ca.12Min.Sichtkontakt!
die ausgekühlten Plätzchen nach Belieben verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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