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Variation MEGA Schokokuchen mit flüssigem Kern - Jamjam !!!


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 200 Gramm dunkle Blockschokolade
  • 250 Gramm Butter
  • 6 Stück Eier
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 280 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 5 Tropfen Rumaroma

Glasur/Deko

  • Puderzucker, bei Bedarf über den abgekühlten Kuchen sieben.
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.Den Ofen auf ca. 180°C vorheizen.

    2.Schokolade in Stücken und Butter in den Closed lid geben. Für 5Min./60°C/Stufe2 schmelzen und etwas abkühlen lassen.

    3.Eier, Zucker, Vanillezucker und Rumaroma dazugeben und für 3Min./Stufe4 verrühren.

    4.Mehl und Salz dazugeben und für weitere 3Min./Stufe4 vermischen.

    5.Den Teig in einer gefetteten Springform (d=26cm) verteilen und auf mittlerer Schiene für ca. 23 Min. (180°C Ober- und Unterhitze) backen.

    6.Nach Belieben zum Dekorieren Puderzucker auf den abgekühlten Kuchen sieben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Auch gut schmeckt es, wenn man nach Schritt 4. noch ca. 80-100 Gramm Walnüsse für 30 Sek./Counter-clockwise operation/Gentle stir setting unter den Teig rührt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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