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Variation Mini-Amerikaner


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Zutaten

30 Stück

Mini-Amerikaner

  • 2 Eier
  • 100 Gramm Zucker
  • 120 Gramm Butter
  • 260 Gramm Mehl
  • 50 Gramm Milch
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 Gramm Punderzucker
  • 4 Esslöffel Limetten- oder Zitronensaft
  • 6
    27min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Den Backofen auf 180°C Ober- Unterhitze vorheizen.

    2. Eier mit Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig schlagen. Danach Butter zugeben und nochmals 1 Min./Stufe 4 verrühren. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles nochmal 30 Sek./Stufe 5 verrühren.

    3. Mit zwei Teelöffeln/ Spritzbeuteln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, dabei genügend Platz lassen und ca. 10-12 Minuten hell backen.

    4. Nun den Puderzucker, Limetten- oder Zitronensaft und Wasser für die Glasur verrühren und die flache Seite der Amerikaner damit bestreichen, oder mit dunkler/hellen Kuchenglasur bestreichen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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