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Variation Nussmakronen


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Zutaten

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Variation Nussmakronen

  • 230 g Zucker
  • 300 g Haselnüsse
  • 3 Eiweiß
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker, Bourbon
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zucker in den Closed lid geben und Stufe 10 ca.20 Sek feinmahlen,umfüllen. Haselnüsse in den Closed lid geben fein mahlen und umfüllen. Mixtopf heiß ausspülen und Rühraufsatz einsetzten. 3 Eiweiß in den Closed lid 3 Min. Stufe 3 steif schlagen. Puderzucker 1 Min vor Ende ins laufende Messel einrieseln lassen. Rühraufsatz entfernen. Zitronensaft Salz, gem. Nüsse Zimt 20 Sek St. 1 gut vermischen, Spatel einsetzen. Mit 2 Tl kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen . Bei 150 Grad ca. 20 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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