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1 Variation von Apfel-Waffeln mit Dinkelmehl und weniger Zucker

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Variation von Apfel-Waffeln mit Dinkelmehl und weniger Zucker

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Stück

Teig

  • 1 Stück Äpfel
  • 75 g Magarine (auch halbfett geeignet)
  • 20 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 250 g Dinkelmehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 75 g Joghurt
  • 1/4 Liter Mineralwasser, spritzig
  • nach Geschmack Zimt
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  • 6
    10min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Den Apfel entkernen und vierteln (mit Schale) und 5 Sek/Stufe 5 Mixtopf geschlossenzerkleinern. Restliche Zutaten dazugeben und 25 Sek/Stufe 5 Mixtopf geschlossen verrühren. Ich habe dem Teig noch eine Prise Zimt zugefügt. Lecker!!

    Im Waffeleisen ausbacken und wie gewünscht servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr gutes Rezept. Die Waffeln waren viel zu...

    Verfasst von Frauke Maria am 29. Juni 2021 - 17:37.

    Sehr gutes Rezept. Die Waffeln waren viel zu schnell weg Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker, habe ich heute ausprobiert und dazu...

    Verfasst von Dora22 am 19. November 2017 - 16:28.

    Sehr lecker, habe ich heute ausprobiert und dazu noch wenig Kalorien 😋👍🏻

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