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Variation von Crêpes


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Zutaten

6 Person/en

Teig

  • 500 g Mehl
  • 4 Eier
  • 400 g Milch
  • 500 g Wasser
  • etwas Salz
  • 100 g Butter, zerlassen
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Zubereitung

  1. Zuallererst gibt man das Mehl, Salz, Milch und die Eier in den Thermomix.  - 5 sek. auf Stufe 6

    Dann fügt man die restlichen Zutaten hinzu. - 10 sek. auf Stufe 6

    ( Prüft den Teig, ob alles gut vermengt wurde.

    Wenn nicht,  stellt den Thermomix nochmals 10 Sekunden auf Stufe 6 oder Turbo.)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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Tipp

Für die Personen mit einer Laktoseintoleranz: Statt normaler Milch laktosefreie Milch hinzugeben!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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