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Variation von Früchtebrot


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Zutaten

20 Stück

  • 200 g Mandeln
  • 120 g Datteln, getrocknet, entsteint
  • 100 g Feigen, getrocknet
  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 120 g Sultaninen
  • 200 g Aprikosen, getrocknet
  • 120 g Mehl
  • 30 g Rum
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    • Mandeln in den Mixtopf geben, 4 – 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
    • Datteln , Feigen und Aprikosen in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
    • Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 verrühren.
    • Zerkleinerte  Mandeln, Datteln, Feigen und restliche Zutaten zugeben und 1 Min./ Counter-clockwise operation /Stufe 4 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.
    • Eine Kastenform (25 cm) gut einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen, den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen backen.
    • Nach dem Backen 20 Minuten ruhen lassen, bevor Sie das Früchtebrot aus der Form nehmen.

    Backtemperatur: 150° Backzeit: ca. 90 Min.

    Bemerkung: Das Früchtebrot hält sich in einer Dose oder gut in Alufolie verpackt etwa 4 Wochen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab das Früchtebrot gebacken und es schmeckt...

    Verfasst von wuscheline9999 am 13. Dezember 2016 - 13:26.

    Hab das Früchtebrot gebacken und es schmeckt sehr sehr lecker

    Herzlichen Dank für das Rezept

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  • Habe das Früchtebrot

    Verfasst von Banny70 am 16. Dezember 2015 - 17:27.

    Habe das Früchtebrot verschenkt. Die Rückmeldung war, sehr lecker tmrc_emoticons.)

    Auch wir hatten es gerne, haben es zu Käse gegessen. Fein....

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  • Dieses Früchtebrot ist super

    Verfasst von Werkocht am 16. Dezember 2015 - 16:26.

    Dieses Früchtebrot ist super lecker!  tmrc_emoticons.)

    Alle, die es probieren durften, waren ganz begeistert! Und ich bin es auch.

    Wenn es ein paar Tage liegt, wird es noch besser. 

    Ich werde es auf jeden Fall nochmal machen.

    Danke für das tolle Rezept!  tmrc_emoticons.)

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  • Einfach super, hab schon zwei

    Verfasst von catwalk am 30. November 2015 - 18:43.

    Einfach super, hab schon zwei gebacken. Mein Dad ist glücklich! Love

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  • sehr gutes Früchtebrot, geht

    Verfasst von ari6180 am 10. Januar 2015 - 09:40.

    sehr gutes Früchtebrot, geht einfach, schmeckt prima tmrc_emoticons.)

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  • Das Früchtebrot wird von Tag

    Verfasst von Lilli60 am 27. November 2014 - 23:20.

    Das Früchtebrot wird von Tag zu Tag besser.  

     

    5 Sterne  tmrc_emoticons.)

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  • Hat ganz toll geschmeckt!

    Verfasst von JohannaAmelie am 11. November 2014 - 21:24.

    Hat ganz toll geschmeckt! Danke für das 5 Sterne Rezept tmrc_emoticons.-)

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  • Danke für diese Variante ohne

    Verfasst von marflotho am 7. November 2014 - 11:44.

    Danke für diese Variante ohne Zitronat und Orangeat.

    Gestern gebacken und heute 4 Freundinnen zum Probieren mitgebracht - 3 wollten gleich das Rezept!

    Ganz sicher 5 Sterne wert!

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