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1 Variation von Mini-Nusshörnchen

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Variation von Mini-Nusshörnchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Teig

  • 200 g Butter, weich, in Stücken
  • 200 g Frischkäse
  • 300 g Mehl

Mischung

  • 80 g Haselnüsse
  • 80 g weißer Zucker
  • 80 g brauner Zucker
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  • 6
    2h 45min
    Zubereitung 2h 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig und Mischung herstellen

  1. Butter, Frischkäse und Mehl in Mixtopf geschlossen 3 min Modus „Teig kneten“

    Teig auf einen Teller füllen mit Alufolie abdecken und min. zwei Stunden in den Kühlschrank stellen

  2. Mixtopf geschlossen reinigen

    Hasselnüsse in Mixtopf geschlossen, 10 Sek, Stufe 8 mahlen

    beide Zuckersorten in Mixtopf geschlossen Stufe 4 Linkslauf 7 Sek vermengen

    3. Verarbeitung

  3. Backofen auf 180°C vorheizen

    Teig in vier Teile teilen

    Den Viertelteig mit ein Viertel der Mischung zu einem Rechteck ausrollen. Die Mischung sollte unter und auf dem Teig sein.

    Aus dem Rechteck längliche Dreiecke schneiden und die Teigstücke von der breiten Seite her aufrollen.

    Die Hörnchen mit der Spitze nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen

    Den Restlichen Teig wie oben beschrieben verarbeiten und auf der mittleren Schiene ca. 15 min goldbraun backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mini-Nusshörnchen: LECKER!

    Verfasst von Amaryllis Gross am 5. Februar 2015 - 15:51.

    Mini-Nusshörnchen: LECKER! Waren schnell verputzt! Anstelle von Haselnüssen Mandeln verwendet und mit jeweils Marzipan und Schokolade gefüllt. 

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  • Super super lecker, gibts bei

    Verfasst von Loona2403 am 20. Juni 2014 - 00:03.

    Super super lecker, gibts bei uns oft. 

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