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Variation von Schneller Apfelkuchen


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Zutaten

12 Portion/en

  • 3 Eier
  • 75 g Zucker
  • 100 g Butter, oder Öl
  • 100 g Mandeln, (ganz mit Schale)
  • 75 g Schokolade, (ich nehme Zartherb)
  • 1/2 geh. TL Zimt
  • 100 g Dinkelmehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 500 g Äpfel, mit Schale
  • 25 g Butter
  • 3ß g Zucker
  • 75 g Mandelblättchen, /Splitter
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Eier, Zucker, Butter, Mandeln,Schokolade und Zimt 1Min./Stufe 6 verrühren.

    2. Mehl und Backpulver ca. 10 Sek./Stufe 5 unterrühren.

    3. 26 Sprinkform einfetten, Masse einfüllen.

    4. Äpfel mit Schale 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und auf dem Teig verteilen.

    5. Butter 2 Min./50°/Stufe 2 erwärmen.

    6. Zucker und Mandelblättchen dazugeben, mit Counter-clockwise operation vermischen und auf den Äpfeln verteilen.

     Bei 175° (vorgeheizt) ca. 40 Min. backen.

     

    Das Rezept habe ich bei einem Kochtreff erhalten, von wem es ursprünglich stammt ist mir unbekannt. Der Kuchen ist ratzfatz gemacht und schmeckt superlecker!

     

    Bei 24 Teilen = 8 PP pro Teil

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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