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Variation von Sind wir nicht alle ein bißchen Bluna - Muffins


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Zutaten

  • 4 Eier
  • 220 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 125 g Öl
  • 150 g Bluna oder eine beliebige gelbe Limonade
  • 250 g Mehl
  • 1 Backpulver
  • Für den Guss: Puderzucker und einige Tropfen Bluna oder Zitronensaft
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Eier, Zucker und Vanillezucker auf Stufe 5/1Minute schaumig rühren.

     

    Öl und Bluna zugeben und auf STufe 4/20Sek. unterrühren.

     

    Mehl und Backpulver dazugeben und auf Stufe 4 kurz unterrühren.

     

    In vorbereitete Muffins- oder auch Kuchenform füllen und 20 Minuten bei 160-175 Grad backen.

     

    In der Zwischenzeit einen Guss aus Puderzucker und ein paar Tropfen Bluna oder Zitronensaft herstellen und auf den noch warmen Muffins verteilen!

    Oder (siehe Bild) einen Schokoguß - hier Vanille - verwenden!

     

     

    Ich habe die Muffins grad gemacht und TM-tauglich aufgeschrieben, das wollte ich Euch nicht vorenthalten!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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