3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Tränchenkuchen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • Knetteig:
  • 300 g Mehl
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 100 g Butter
  • Belag:
  • 2 kleine Dosen Mandarinen
  • Quarkmasse:
  • 500 g Magerquark
  • 75 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 3 Eigelb
  • 1 P. Vanillepuddingpulver
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • 3 TL Zitronensaft
  • 250 g Milch
  • Baisermasse:
  • 3 Eiweiß
  • 100 g Zucker
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten 20 Sek./Stufe 4 verkneten.

    In eine gefettete Springform geben und am Rand mit einer Gabel hochziehen.

    Mandarinen abtropfen und zur Seite stellen.

    Zutaten für die Quarkmasse 10 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Mandarinen auf dem Boden verteilen und die Quarkmasse darüber geben.

    Im vorgeheizten Ofen 60 Min./Ober,-/Unterhitze/180°C backen.

    Eiweiß und Zucker im Closed lid/mit dem Rühraufsatz/ Stufe 3 schlagen bis es fest ist.

    Über den gebackenen Kuchen geben und weitere 10 Min. bei der oben angegebenen Hitze backen.

    Die Tränchen entstehen beim abkühlen der Baisermasse.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Er war sehr lecker!!!

    Verfasst von Dannipuh am 3. Juli 2013 - 01:02.

    Er war sehr lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bis jetzt sieht er gut aus!

    Verfasst von Dannipuh am 29. Juni 2013 - 15:40.

    Bis jetzt sieht er gut aus! Ich weiß nur noch nicht, wie ich ihn aus der silikonform Kriege! Cooking 7

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können