Varoma-Muffins 43 von Tina mixt. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Varoma-Muffins 43

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Zutaten

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Varoma-Muffins 43

75 Gramm dunkle Schokolade, (70 % Kakao)
110 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
100 Gramm Zucker
1 Ei
70 Gramm Butter, weich, in Stücken
80 Gramm Milch
30 Gramm Vanillelikör, (Z.B. Likör 43)
500 Gramm Wasser
Puderzucker, zur Deko

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6

35min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9
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Zubereitung

Die Varomaförmchen mit etwas Öl bestreichen.

Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen und zur Seite stellen.

Mehl, Backpulver, Zucker, 1 Ei, Butter, Milch und Vanillelikör in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 rühren.

Die zerkleinerte Schokolade zufügen und 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 rühren. Ggf. mit dem Spatel nochmal kurz umrühren. Masse in die Förmchen füllen, Deckel aufsetzen oder mit hitzebeständiger Folie abdecken. Die Förmchen in den Varoma-Behälter geben.

Mixtopf spülen, Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Varoma absetzen und die Muffins vollständig abkühlen lassen.

Mit Puderzucker bestreuen und in den Förmchen servieren oder nach dem kompletten Abkühlen vorsichtig vom Rand lösen und stürzen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.