Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
0
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Varoma-Muffins 43
- 75 Gramm dunkle Schokolade, (70 % Kakao)
- 110 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 100 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 70 Gramm Butter, weich, in Stücken
- 80 Gramm Milch
- 30 Gramm Vanillelikör, (Z.B. Likör 43)
- 500 Gramm Wasser
- Puderzucker, zur Deko
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Varoma Förmchen -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Varomaförmchen mit etwas Öl bestreichen.
- Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen und zur Seite stellen.
- Mehl, Backpulver, Zucker, 1 Ei, Butter, Milch und Vanillelikör in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 rühren.
- Die zerkleinerte Schokolade zufügen und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 rühren. Ggf. mit dem Spatel nochmal kurz umrühren. Masse in die Förmchen füllen, Deckel aufsetzen oder mit hitzebeständiger Folie abdecken. Die Förmchen in den Varoma-Behälter geben. - Mixtopf spülen, Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Varoma absetzen und die Muffins vollständig abkühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen und in den Förmchen servieren oder nach dem kompletten Abkühlen vorsichtig vom Rand lösen und stürzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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