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Vegane Mandel-Cookies


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 50 g Schokolade
  • 100 g Dinkelvollkornmehl
  • 1/2 gestr. TL Backpulver
  • 1 EL Kakao
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 50 g Rohrzucker
  • 75 g vegane Margarine
  • 50 g Mandelsplitter
  • 1 EL Sojadrink Natur
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Schokolade 5 sek / stufe 9 hacken und zur Seite stellen.

    Vollkornmehl mit Backpulver, Kakao und Zimt in den Closed lid geben und kurz mischen. Übrige Zutaten, bis auf 1 EL gehackte Schokolade, hinzufügen und alles 2 min Dough mode kneten. Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln auf dem Backblech in Klecksen verteilen. Teigkleckse mit der gehacktenSchokolade bestreuen.

    Backzeit ca. 14 min  bei ca. 180 Grad Ober/unterhitze

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann Schokolade nach Geschmack wählen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • sehr, sehr lecker, am besten noch warm...:love:

    Verfasst von annemamo am 4. August 2017 - 16:57.

    sehr, sehr lecker, am besten noch warm...Love

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  • Ich habe die Kekse heute zum

    Verfasst von Kind der Sonne am 9. Januar 2016 - 18:12.

    Ich habe die Kekse heute zum ersten Mal gemacht - mit 80%iger Schokolade und zuckerreduziert. Sie sind sehr lecker geworden Meine Familie freut sich, dass ich gleich die doppelte Menge gemacht habe. Der TM 31 hatte keinerlei Probleme mit der Menge. Danke für das gute Rezept. 

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  • Sehr sehr lecker!!!! Aber

    Verfasst von hnop am 3. Mai 2015 - 19:16.

    Sehr sehr lecker!!!!

    Aber wichtig ist, dass man die Cookies nach dem Backen erst auf dem Blech auskühlen lassen muss, da sie sonst zerbröseln.

    LG

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  • Freut mich....Sehen bei dir

    Verfasst von Janine 80 am 8. März 2015 - 23:51.

    Freut mich....Sehen bei dir auch super aus

    Liebe Grüße Janine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super tolles Rezept!!!  Das

    Verfasst von sarahlivinghealth am 3. Februar 2015 - 09:25.

    Super tolles Rezept!!!  Cooking 7 Das Ergbenis kann auf meinem Instagram-blog bestaunt werden: 

     

    http://instagram.com/sarahlivinghealth

    Stay health and enjoy life! 


    Have a look at my instagram-blog: Sarahlivinghealth


    http://instagram.com/sarahlivinghealth/

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  • Achtung: man sollte

    Verfasst von quasimodo247 am 18. Dezember 2014 - 11:51.

    Achtung: man sollte vielleicht hinzufügen, dass man vegane Schokolade nehmen sollte, denn sonst sind die Cookies nicht vegan. tmrc_emoticons.;-)


    Sonst sehr lecker!

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  • OOh genau bei 180 Grad Hab

    Verfasst von Janine 80 am 27. November 2014 - 17:13.

    OOh genau bei 180 Grad

    Hab ich grad noch nachgebessert tmrc_emoticons.;)

    hoffe die kekse haben geschmeckt

    Liebe Grüße Janine

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  • Danke für das leckere Rezept.

    Verfasst von Annipanni123 am 26. November 2014 - 21:19.

    Danke für das leckere Rezept. Die Mandeln darin, hmmm Cooking 7

    Der Teig war ganz schön zäh aus dem Mixtopf zu bekommen, aber es hat sich gelohnt.

    Habe die Cookies dann bei 180 Grad , Heißluft gebacken.

    oder welche Temperatur wäre empfehlenswert?

    LG

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