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4
Zutaten
1 Stück
Teig
- 200 Gramm Mandeln, ganz
- 100 Gramm Zartbitterschokolade, in Stücken
- 20 Gramm Kokosöl, und etwas mehr zum Einfetten
- 300 Gramm Mandelmilch, oder andere Pflanzenmilch
- 100 Gramm Dinkelmehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 0,5 TL Natron
- 25 Gramm Kakaopulver, ungesüßt
- 40 Gramm Agavendicksaft, oder mehr nach Bedarf
-
6
25min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 schreddern und umfüllen.
Zartbitterschokolade, Kokosöl und Pflanzenmilch in den Mixtopf geben und 2,5Min./60°C/Stufe 1,5 erhitzen.
Restliche Zutaten und gemahlene Mandeln hinzugeben und ca. 15 Sek./Stufe 4 verrühren.
Eine Springform (26cm) mit etwas Kokosöl einfetten und den Teig einfüllen. Anschließend bei 180°C Umluft für ca. 20 Minuten backen.
Rezept von healthbar- abgewandelt auf TM
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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