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Zutaten
24 Stück
Teig
- 300 Gramm Fett
- 250 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Stück Eier
- 1 Prise Salz, fein
- 300 Gramm Mehl Type 405 oder 550
- 50 Gramm Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
Streusel
- 250 Gramm Fett
- 200 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 Gramm Mehl
- 5 Esslöffel Kakaopulver
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig einfüllen und 50 Sekunden Stufe 6 verrühren.
Auf einem gefetteten Blech verteilen. - Alle Zutaten für die Streusel einfüllen und 25 Sekunden Stufe 6 zu Streuseln verarbeiten.
Diese mit 2 Teelöffeln versetzt auf dem Blech verteilen.
Die Streusel sollen richtig matschig sein,damit sie später richtig toll schmecken.
Am besten so 2 cm große Streusel formen. - Dann den Kuchen ca. 25 Minuten bei 175 Grad Ober/Unterhitze backen.
Beim Abkühlen wird er fest.
Danach optional mit flüssiger Kuvertüre in dünnen Fäden verzieren.
Teig
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
"Mixtopf geschlossen" Das Rezept ist ein lange gehütetes, immer wieder gewünschtes und sehr leckeres Familiengeheimnis, das ich hier gerne teilen möchte😗
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Der Kuchen wird immer wieder zum Geburtstag...
Der Kuchen wird immer wieder zum Geburtstag gebacken und kann nach belieben dekoriert werden 😊.
Der beste Kuchen der Welt! 😊❤️
Der beste Kuchen der Welt! 😊❤️